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香蕉是淀粉质丰富的有益水果。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。香蕉口感好且营养丰富,很多人都喜欢吃!但平常生活中大家就只是把香蕉当成水果来吃,其实香蕉还有很多种不同的吃法!今天常识网就来分享香蕉的美味吃法,美食动手做起来!
1、香蕉果酱。说真的我还是第一次听到香蕉也能做果酱呢!记得自己做香蕉果酱的时候可以不用另外加砂糖了,因为香蕉本身就很甜啦!
2、煎香蕉。我还记得第一次吃到煎香蕉是在铁板烧店吃到的,吃了第一口就完全不能自己,因为真的太美味了!如果想自己做的话,可以在平底锅以奶油热锅,接着放入香蕉用中小火慢慢煎两分钟,这美好的滋味你一定要试试看。
3、香蕉吐司。在吐司上面摆上切片的香蕉,你可以洒好砂糖在进烤箱烤,也可以烤完之后在淋上蜂蜜或枫糖浆!光想就觉得超美味,当早餐一定也很适合。
4、香蕉奶茶。在刚泡好的热奶茶上加入一些香蕉片,香蕉和奶茶的香味互相融合,再加上香蕉的饱足感,当作下午茶应该也棒呢!
5、香蕉冰沙。夏天不妨就试喝看看这款香蕉冰沙吧!不只让人消暑,更有饱足感,夏天没胃口的时候喝这个感觉也很不错呢!
6、香蕉色拉。加在色拉里面的香蕉,推荐是使用比较酸、不太熟的香蕉来做!还有因为香蕉切开之后很快就会黑掉,所以可以加一点柠檬汁来达到调味以及防止香蕉变黑的效果。
7、炸香蕉。外面酥脆,里面软嫩的口感真的超诱人!炸香蕉更是是柬埔寨常见的民间美食呢,如果你喜欢肉桂粉,也可以在炸好之后洒上一点增加风味。
8、蜜香蕉。因为这个是用就拔丝地瓜的原理来处理香蕉的,所以比较推荐用还不太熟、有点硬的香蕉来做会比较适合。
9、香蕉春卷。春卷炸的酥脆的外皮搭配软软的香蕉,吃起来就像水果派吧!不管是沾炼乳或是巧克力一起吃绝对都超适合!
10、香蕉巧克力饺子。其实这跟香蕉春卷感觉是差不多的意思,因为在日本饺子都是用煎的,所以口感一样是外酥内软!
11、微波炉加热香蕉。把香蕉拿去微波炉里微波一下让香蕉变热就行,也可用铝箔纸包着然后用烤箱烤!加热过的香蕉甜度会提升20%哦!
12、冷冻香蕉。很简单,就只要把整根香蕉放进冷冻库冰起来,就超好吃的哦!夜市也有卖这种冷冻香蕉,不过外面会裹上一层巧克力,再洒上花生粒,真的超美味!而且在冷冻之后香蕉内含天然的抗氧化多酚会增加,对保养、抗衰老很有效果呢!
13、香蕉 mix 美乃滋。呃……虽然有些人认为美乃滋不管搭什么都很好吃,但这到料理还是让我犹豫了一下啊 (抖),我应该不会随意尝试的……
14、香蕉豆浆。一次结合了健康的香蕉和营养的大豆,不管是冬天热热喝,或是夏天冰冰的喝,一定都超级好喝!不过这喝起来会很有饱足感哦!
15、香蕉干。把香蕉晒干之后,香蕉会释放出独特的芳醇香气,看电视、电影时当作小零食在适合不过了!
香蕉适宜人群
香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
香蕉不适人群
1、体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
2、空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
3、关节炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
4、肾炎患者
肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。
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