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燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。燕窝能补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
怎么吃燕窝最好?牛乳燕窝汤的做法
燕窝的功效
1、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
2、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
3、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
4、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
5、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
6、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
7、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
8、滋阴护肺:补肺养阴,止肺虚性咳嗽,减少肺气病变,改善遏制肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
9、调理肠胃:补虚养胃,止胃寒性呕吐、胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
10、强身健体:凡体质虚弱、痨伤、中气亏损各虚症,配合燕窝作食,能培元固本、滋阴调中。
11、补肾提神:止气虚、脾虚之多汗,治便频繁、夜尿,抗疲劳,提神。
12、驻容养颜:使皮肤光滑、有弹性和红润光泽,减少皱纹。
怎么吃燕窝最好?
1、牛乳燕窝汤。
燕窝6g,隔水炖熟,加牛奶500g煮沸,一同服用。本方以燕窝益脾和胃,润燥去枯,牛乳益胃润燥。用于胃气虚弱,胃阴不足,反胃呕吐或噎膈,胃肠津液枯槁,饮食难下,大便燥结如羊屎。
2、木瓜炖燕窝。
原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
3、秋梨燕窝。
秋白梨2个,切掉柄端(备作盖用),挖出核心,将燕窝5g,冰糖10g同放于梨中,用柄盖好,以竹签插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。本方取燕窝滋阴润肺,白梨、冰糖润燥化痰,故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热,咳嗽痰喘等。
4、人参燕窝汤。
白燕窝6g,人参3g。放瓷杯中(加水适量)隔水炖熟,徐徐服食。
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