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自古以来很多人就喜欢喝粥,其实粥能够促进身体的健康,同时也能够保证人体更好的养生的,养生粥的功效是很多的,营养价值也是很丰富的,经常喝养生粥才能够起到很好的养生作用的,大家都知道养生粥的种类有很多,按照一定的方法养生的话,肯定发挥养生作用的,那么养生粥的营养价值有哪些呢?
滋阴补肾养生粥
益智粳米粥
【食材】粳米50克,益智仁5克。
【制作】首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品;加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
【功效】适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
山药粥
【食材】白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。
【制作】将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
【功效】益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。
长寿粥;
【食材】芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。
【制作】将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法;将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。
【功效】补脾止泻、益肾等功效。
核桃粥
【食材】核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
【制作】将核桃去壳切成小丁,白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。
【功效】补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
茴香腰子
【食材】猪腰子90克,小茴香6克。
【制作】将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎;猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可,并用细绳将开口处缠紧;锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。
【功效】适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。
锁阳羊肉粥
【食材】锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
【制作】将羊肉剁细备用,然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
【功效】适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
生活中多喝一些养生粥能够养颜美白,同时也能够健身的,对于女孩子来说多喝一些养生粥也能够预防各种疾病,比如有的人容易感冒,抵抗力很低,其实多喝一些养生粥也能够强身健体,能够增强身体的抵抗能力的,利用一定的食材来做养生粥肯定能够发挥更大的营养功效的。
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