首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
菠菜和鸡蛋这两种食材是我们在生活中比较常见的两种食物,但是这两种食材,我们在生活中却很少将它们混在一起来制作。所以对于菠菜鸡蛋汤这种食物我们可以尝试去做一下。在炎热的夏天,我们在生活中适当的喝一些汤是很好的,不仅可以解渴,而且对于补充身体所需的营养物质是有帮助的。
菠菜鸡蛋汤这种食物是比较美味的,而且它的制作方法是比较简单的,相信对于持家的你们来说是没有什么难度的,它主要是将菠菜剁碎后放进锅里面跟鸡蛋一起煮汤,最后放入一些食物的佐料就可以了。
食料;鸡蛋,菠菜,香菜,盐,味精,香油,白胡椒粉各适量。
做法步骤
1. 菠菜择洗干净,控净水分备用。
2. 鸡蛋磕入碗中,打散。
3. 锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。
4. 锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段。
5. 烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。
6. 关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可。
菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。
叶酸易溶于水,因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑。但是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下,大部分草酸即可被破坏掉,吃起来就安全了。
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。食用菠菜,可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
希望你们看了这篇文章介绍的内容后,你们可以对于文章介绍的方法有一定的了解,这样对于你们的身体健康是有帮助的。对于文章的介绍的菠菜鸡蛋汤这种食物的制作方法,希望你们在没事的时候可以尝试一下它的制作,看你们是否喜欢它的味道。
- 上一篇:青菜鱼丸汤
- 下一篇:牡蛎菌菇豆腐汤怎么做
猜你喜欢
- 2021-08-04 慈禧是怎么美容的?刚生的鸡蛋有什么作用?
- 2021-08-04 皇帝要吃公鸡蛋,大臣们如何解决的?
- 2021-08-04 皇上要吃公鸡蛋,一小孩机智回答被封宰相
- 2021-08-03 汤斌:清朝的江宁巡抚,为何鸡蛋都舍不得给儿子吃?
- 2021-08-03 清朝第一巨贪和珅管辖的内务府,一个鸡蛋要10两白银
- 2021-08-03 慈禧是怎么美容的?刚生的鸡蛋有什么作用?
- 2021-08-03 张仲景为了给穷人治病,发明一道食物流传至今
- 2021-08-03 皇帝想要吃公鸡蛋 甘罗到底用了什么方法说服皇帝的
- 2021-08-03 皇帝要吃公鸡蛋 结果此人一句话就被封为上卿
- 2021-08-03 唐朝的这位名将在生活中竟然是窝囊废?被人欺负不反抗却哭了
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)