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老年人身体代谢渐渐减慢,疾病也慢慢袭来,那么究竟有什么办法能提高老年人的抵抗力呢?燕窝自然是不二之选,燕窝营养价值丰富,含有一种蛋白质类的生长因子,能够延缓衰老,其次燕窝是燕子的唾液,富含唾液酶,能够提高人体免疫力,同时燕窝易于吸收,方便老年人吸收。
中医认为,燕窝具有益气补中的作用,对老人有润肺,促进肠胃消化和吸收的功效。老年人新陈代谢减慢,身体各器官的功能也在退化,牙齿脱落影响咀嚼功能,味觉和嗅觉迟钝导致食欲不佳,消化酶的分泌减少又降低了胃肠的消化和吸收;老年人营养代谢分解代谢大于合成代谢特别是蛋白质,尤易缺乏蛋白质而导致抵抗力低,因为老年人的这些身体特质,在饮食上应吃一些营养丰富且易于消化的食物,燕窝是不错的选择,天赐福燕的营养专家精心现炖的燕窝以牛奶,鸡蛋,银耳,藕粉,枇杷,核桃,雪莲果和新鲜的水果等调配出营养美味的燕窝美食,对老人来说非常适合。
随着年龄增加,老年人的毛发逐渐变细并开始脱发;皮肤也变得松松垮垮,暗淡无光;骨骼的弹性和韧性降低,脆性增加,这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成。燕窝中含有丰富的胶原蛋白,它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体,为真皮层提供安定有力的支撑,并为表皮输送水分,老年人经常食用可以减少掉发,面色红润,并且增加骨骼的弹性和韧性。
其次,随着年龄增长,老年人神经组织的衰老也不可小觑。据估计脑细胞数自30岁以后呈减少趋势,60岁以上减少尤其显著,到75岁以上时可降至年青时的60%左右。加上脑血管硬化,脑血流阻力加大,致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退,健忘,失眠,甚至产生情绪变化及某些精神症状。燕窝中的关键成份——唾液酸,主要作用于人体脑部,能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度,抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。
燕窝素来有滋补佳品的美誉,历来深受女性喜爱,但是老年人食用燕窝也有很多好处,老年人的机体代谢渐渐减弱,消化吸收也越来越差,燕窝易于食用,搭配水果,蔬菜,鸡蛋,牛奶也能制作出营养美味的燕窝美食,老年人食用十分适合。
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