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杨桃是一种热带水果,具有独特的形状和美丽的颜色。杨桃的营养价值非常高,是一种养生水果。但是杨桃也有不好的一面,不能多吃,那么杨桃的功效与作用禁忌有哪些呢?下面跟随常识网一起来看看。
杨桃的功效与作用
1、美容养颜
杨桃当中的维生素含量非常丰富,而且杨桃的果肉中里含有丰富的果酸,它们可以很好的抑制黑色素的产生及沉淀,还可以淡化细纹和黑斑,使我们的肌肤变得湿润、有光泽。
2、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
3、促进消化
杨桃不仅富含果酸,而且还具有丰富的柠檬酸。这些酸性成分被我们的身体吸收可促进唾液、胃液等消化液的分泌,还可以让我们的食欲大增,改善胃肠道消化功能。
4、清咽利嗓
杨桃当中含有丰富的微量元素和维生素,比如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素等物质,它们都可以消除咽喉炎症及口腔溃疡等疾病,还具有止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。
5、利便止渴、解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
杨桃的禁忌
1、不宜与海鲜一起吃
杨桃中含有丰富的维生素C,而像虾、蟹等海鲜食物中是含有五价砷化合物的,遇到维生素C,会使得砷变为三价,即产生剧毒砒霜,如果长期这样食用,是会对身体健康造成危害的。
2、不能和奶酪一起吃
因为杨桃中含有丰富的维生素,容易跟奶酪中的乳脂蛋白结合,导致奶酪会凝固变得粗糙,脾胃虚寒的人会造成腹泻,出现劲泻不止的现象 。
3、禁食人群
杨桃虽好,但因其性寒凉,故脾胃虚寒,便泄者应该少吃。牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群,肾脏功能不好的话,是不能吃杨桃的。
杨桃的功效很多,吃杨桃不仅可以促进消化,还可以美容养颜等,但是我们在吃杨桃的时候要注意杨桃不能和海鲜,奶酪,黄瓜等食物一起吃,而且不能多吃。
杨桃的4种常见吃法
1、切成食用
杨桃最好的吃法就是将杨桃冲洗干净,削掉菱角,切成片状直接食用就好。
温馨提示:杨桃可以切成片状的五角星形状,摆盘十分好看。因为杨桃的味道也有点偏柠檬或者芒果,因此如果觉得杨桃的味道偏酸,也可以粘上少许白糖食用。
2、沙拉杨桃
可以做成沙拉杨桃,把杨桃切成块状,放入沙拉酱就可以了,非常简单。
3、炖着吃
杨桃洗净,削皮后将其切成丁,之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内,加入适量清水,小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。
4、做拔丝
杨桃清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆,让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金黄色捞出。再另起锅,放入糖和适量的水,熬制粘稠状,最后放入炸好的果肉块拌均就行。
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