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人们吃饭绝对不仅仅是为了能够吃饱,肚子不饿也是需要从食物中摄入7大类的营养物质来维持生命。所以,人不能不吃饭,而且正常的饮食习惯就是一日三餐,分为早餐和中餐及晚餐。下面就和常识网一起来看看吧。
一日三餐的饮食规律维持着很多人正常的体重,可是很多人却比别人胖,所以,这一类人想减肥总是想从一日三餐上下手,认为是因为吃的太多了,所以肥胖,尤其是晚上吃完饭之后也不运动,很容易导致脂肪堆积而肥胖。
于是有人提出不吃晚餐的减肥方法,因为古人曾云:过午不食,这种更健康。因此,大家认为这种饮食也是很正常的,不吃晚餐至少会减少很多的热量摄入,这样是可以达到瘦下来的目的的。
于是很多人尝试这种不吃晚餐减肥的方法,确实有一些人不吃晚餐就瘦下来了。但是这种方法很难坚持,因为人的胃肠排空在2到4小时,如果中午12点半吃完午餐,到晚上6点钟已经是饥肠辘辘了,但是却不能进食,这样会感觉饥饿难耐,为了减肥可以忍受,但是到了晚上8点多钟的时候,会出现饥饿的另一个高峰,这个时候如果不进食的时候会更加的难以忍受,因此,不吃晚餐减肥的方法不是一般人能够坚持的。
因此,不吃晚餐减肥确实可以瘦下来,但是并不是非常科学的减肥方法,其实可以将这个减肥的方法进行一下折中,就是晚餐还是可以吃,但是主要是吃什么,这个很关键。只要晚餐不吃一些主食和油腻的食物,即使吃了晚餐也是可以达到减肥的目的的。比如晚餐可以吃玉米和红薯代替主食,可以多吃一些少油的蔬菜,可以吃一些水果。这样既不用挨饿,也能够达成减肥的效果。
晚餐要早吃
有一种减肥的说法是过五不吃,就是说过了下午五点就什么都不吃了。这也侧面表明了晚餐是要早吃的。而有关专家也提议大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后 4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石,所以说吃饭晚了可能会结石噢!而且晚餐比较晚吃,很容易致肥,囤积脂肪,所以要尽量早点吃晚餐。
晚上应该吃什么
要想晚上吃不胖,一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食,即回避高碳水化合物,而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养,富含多种维生素,蛋白质和膳食纤维,也更适合减肥的人群。膳食纤维减缓胃的排空,就不容易饿,并能促进肠蠕动,减少脂肪的吸收,防治便秘。
难消化的食物最好不要在晚餐时间吃,晚餐尽量选择容易消化,并且富含膳食纤维和碳水化合物的食物。主食上可以选择一些杂粮粥等食物,因为适当的粗粮不仅对减肥有力,还有助于控制食欲。副食上面可以多选蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的,可搭配着适量吃点杂粮,如红薯玉米等。
晚餐不吃主食减肥食谱:
1、蛋白质加粗粮。
晚餐不能吃的过于油腻,可以选择一些清蒸类的肉类,比如清蒸鱼或者白灼虾等,这样营养很丰富,同时可以吃一小块玉米,控制在2两左右。
2、粗粮加蔬菜水果。
晚餐可以选择吃一小块玉米,控制在2两左右,然后吃一些凉拌的菜或者是蘸酱的菜,之后可以选择吃两种含糖量不是很高的水果。
3、玉米粥加蔬菜。
现在家里都有榨汁机,可以用新鲜的玉米将玉米榨成玉米粥晚上做主食,这样不仅美味而且很有营养,同时,再加上1盘清炒的蔬菜,也是很不错的晚餐。
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