首页 > 减肥 > 饮食减肥 / 正文
“蔬菜能生吃就尽量生吃,这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好,能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质,蔬菜一焯就易造成维生素的损失。专家提示,以下六种蔬菜生吃可以瘦身!
1.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
2.西红柿
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
4.芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
5.大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
6.茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。
- 上一篇:帮你成功清扫油脂的食物
- 下一篇:通便减肥食物
猜你喜欢
- 2021-08-04 妃子被赐蔬菜,乾隆这是什么意思?
- 2021-08-04 乾隆老来得女的时候 乾隆为何只赏赐妃子两根黄瓜
- 2021-08-04 乾隆老来得女时候 乾隆为什么只赏赐妃子两根黄瓜
- 2021-08-04 乾隆晚年老来得女 乾隆为何只赏赐妃子两根黄瓜
- 2021-08-04 乾隆赐给惇妃一样蔬菜,她为什么很高兴?
- 2021-08-04 侯景是什么实力?死后百姓生吃其肉,尸首被两位皇帝收藏
- 2021-08-04 乾隆赏两根黄瓜给惇妃,她为何会感激涕零?
- 2021-08-04 侯景死后有多惨?百姓生吃其肉,尸首被两位皇帝收藏
- 2021-08-04 惇妃为65岁的乾隆生下女儿,为何被赏赐两根黄瓜?
- 2021-08-03 一高僧生吃十斤猪肉救了五千人,背后什么原因?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-07减肥女人们必选的10种食物 让你吃出苗条身材
- 04-29男人减肥是必须进行的 推荐男士减肥的8个食谱
- 04-27想瘦总是瘦不下来 推荐十个民间饮食减肥偏方
- 04-22用地瓜做的9种减肥食谱 既能减肥又能养生
- 04-22简单美味的减肥早餐食谱 爱美的你可不要错过
- 04-228种排毒食谱推荐 帮你有效减肥排毒
- 04-20酸奶瘦身减肥原理 丰胸美体的酸奶实用搭配
- 04-20想要减肥又不想虐待自己 简单快速减肥食谱达到减肥目的
- 04-20为你推荐八款减肥食谱 既补充营养又减肥
- 04-20适合你的健身食谱 自制健身餐让健身事半功倍
- 835℃健康减肥餐 晚餐减肥食谱推荐
- 419℃减肥女人们必选的10种食物 让你吃出苗条身材
- 341℃三日断食减肥法 水煮菜减肥食谱做法
- 302℃8种排毒食谱推荐 帮你有效减肥排毒
- 283℃生吃这六种蔬菜可极速瘦身
- 278℃男人减肥是必须进行的 推荐男士减肥的8个食谱
- 275℃用地瓜做的9种减肥食谱 既能减肥又能养生
- 263℃简单美味的减肥早餐食谱 爱美的你可不要错过
- 256℃想瘦总是瘦不下来 推荐十个民间饮食减肥偏方
- 214℃吃早餐帮助你整天的卡路里燃烧 这10种食物瘦到你尖叫
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)