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随着现代社会物质生活的不断提高,越来越多的朋友们都喜欢上了喝红酒这种习惯,可以缓解日常的工作压力,还能美容养颜,因此也受到很多爱美人士的喜爱。而一些正在进行减肥的朋友们却对此有疑问,不知道在减肥期间能不能喝红酒。因此快速减肥可以喝红酒吗?针对这个问题,现在就请朋友们跟着我一起进入到今天的学习。
下面分享几个饮酒方面的小知识给大家。
一、 我们消化酒精和食物的方式有所不同
事实上,虽然葡萄酒内只含极少量的碳水化合物和脂肪,它始终含有热量(100g干型葡萄酒=72千卡)!有趣的是,葡萄酒的热量和食品的有所不同,它来自酒精转化后的乙酸。相较于食品,我们的身体会优先消耗酒精产生的热量。所以,如果你喝了太多酒,或没垫肚子就喝酒,你的身体就得优先来个酒精代谢三部曲,而不被代谢的食物则容易堆积成脂肪。
小贴士:酒精代谢三部曲
在我们饮酒后,除了少量酒精随肺部呼吸或汗腺排出体外,绝大部分都在肝脏中进行代谢。它们先与乙醇脱氢酶作用,生成对人体有害的乙醛;然后乙醛再很快经由乙醛脱氢酶,转化成乙酸,也就是我们说的醋酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有益物质,它可以提供人体需要的热量。但酒精在人体内的代谢速率是有限的,若饮酒过量,酒精就会在肝脏和大脑中大量积蓄,积蓄至一定程度就会出现酒精中毒症状。
二、为何葡萄酒会让你觉得饿?
的确,纯饮葡萄酒不会让你长肉,但若你禁不住诱惑,大口喝酒、大口吃肉,那些牺牲的鸡鸭鱼肉就会长在你身上了。
那么,为何我们痛饮了一个晚上后,还是贪嘴想吃东西?换句话说,为何在酒精作用下,我们的大脑会变得总命令我们——高热量食物,多多益善?这主要有2个原因:
原因一:血糖降低事实上,饮用葡萄酒会让你的血糖下降。
因为你的身体在代谢掉所有酒精前,是不会把注意力分散在消化食物上的。结果就是,神经会向你的大脑传送"没有食物在消化"这条信息,大脑这时会有点晕菜,并立刻回应你的神经说"噢,身体需要一些血糖来产生能量,咱去搓一顿吧!"这就是身上一切肉肉的万恶之源啊。
此外,没有哪个醉鬼想吃蔬菜,而这是有原因的。普渡大学的一项研究发现,酒精的消耗可以令你渴望吃些咸味和肥腻食物,这就是为何在宿醉梦回的清晨,一块熏肉或者一盘炒鸡蛋,会给一个酒鬼带来强烈满足感的原因。
原因二:"原始"大脑——下丘脑被酒精灌晕。
酒精会对大脑的某部分产生短暂性影响,令你感觉到饥火中烧,同时又便意难忍。这部分大脑,叫做下丘脑。它在大脑发育的早期形成,属于比较"原始"的大脑构造,位于人类的脑干上方,它面积虽小,却功能多多,属于神经系统的操控中心,从性冲动、体温调节到青菜萝卜各有所爱都是它说了算。
相信通过前面几段文字内容的学习,广大朋友们对在快速减肥中能否喝红酒的问题已经有了明确的答案。其实在生活中养成喝红酒的习惯是非常有必要的。因为适量地饮用红酒能够促进体内的血液循环,加速新陈代谢,这样会让人排污去浊,从而带来容光焕发,特别是针对减肥也有非常有利的。
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