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导语:有很多的朋友一定都很喜欢饮茶,也对茶的冲泡也很有研究,但是同样的,也有一部分朋友不是很精通此道。但是,无论如何,茶中蕴含的丰富营养
有很多的朋友一定都很喜欢饮茶,也对茶的冲泡也很有研究,但是同样的,也有一部分朋友不是很精通此道。但是,无论如何,茶中蕴含的丰富营养都值得在闲时冲泡一杯,缓解疲劳。而最受大家喜爱的大红袍则更是杯中常见之物,然而仍有很多朋友分不清它与肉桂茶的区别,今天将会为大家进行一一的讲解。
大红袍茶
“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
肉桂茶
本品浅槽状或卷筒状,长30~50cm,宽或筒径3~10cm,厚2~8mm。外表面灰棕色,稍粗糙,有横向微突起的皮孔及细皱纹;内表面棕红色,平滑,有细纵纹,划之显油痕。质硬脆,断面颗粒性,外层棕色,内层红棕色而油润,两层间有1末淡黄色线纹(石细胞带)。气香浓烈,味甜、辣。
看完上述对大红袍和肉桂茶的分析,相信朋友们对这两种茶的区别已经铭记在心。但是无论如何,不同的茶叶有不同的口味,而不同的人也会有不同的喜好。不管怎样,大红袍和肉桂都各有千秋,都有各自不同的风味,都值得大家一一品尝。
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