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草莓不仅仅是味道酸甜可口,并且也会有很多的营养价值,尤其是在天气比较炎热的时候,大多数的人都会感觉没有胃口,食欲下降,如果每天适当地吃一些新鲜的草莓或者喝一点草莓茶,能够具有很好的开胃作用。下面小编就给介绍一种很适合夏天喝的草莓茶的制作方法。
草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。
中医学认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓早就享有“水果皇后”的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。
材料就是煮好或者泡好的茶一杯,草莓6个(我用的是冻草莓,家里只有冻的没有新鲜的),蜂蜜适量(根据自己的口味吧),少许柠檬汁。
草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利 痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养 不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效, 用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显着效果。
了解到草莓茶的详细过程,平时可以自己购买一些新鲜的草莓以及鲜柠檬,然后在家里面制作草莓茶,如果一次喝不完,可以把它放到冷藏里面储存,不仅可以开胃还具有美容养颜,防暑降温的作用。
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