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吃饭时动怒最伤肝!
总是生气的人不长命,很多人都觉得生气是件小事,其实不是的。世事无常,平常生活中生气,烦闷的情绪总是难以避免。但是,古代养生家告诫我们,“怒后不可便食,食后不可发怒”,此话出自清代文学家梁章矩的《退庵随笔》,意思是说吃饭前后动怒有损健康。中医认为,大怒伤肝,过度愤怒可使肝气横逆上冲,出现面红目赤,严重的还会呕血、晕厥。从西医的角度来看,人生气时,体内会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质,作用于中枢神经系统,使血糖升高、脂肪酸分解加强,血液和肝细胞内的毒素相应增加,堆积于肝,从而损伤肝脏。
肝脏是人体消化系统中最大的消化腺,它能分泌胆汁,储藏肝糖原,调节蛋白质、脂肪和糖的新陈代谢,还有造血和凝血的作用。此外,肝脏还是人体内最大的解毒器官,体内产生的毒物、废物,吃进去的毒物、药物等也必须依靠肝脏解毒。所以,发怒之后马上紧跟着吃饭,甚至一边吃饭一边生气,不但不利于消化,还相当于在“服毒”。
发怒之后,人们往往还会左思右想。中医认为“思伤脾”,伤脾会出现嗳气、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道症状,还会导致气血不足,出现乏力、头晕、心慌、贫血等。西医认为,发怒会引起交感神经兴奋,作用于心脏和血管上,使胃肠中的血流量减少,蠕动减慢,食欲变差,严重时还会引起胃溃疡。所以,吃完饭后无论遇到什么不顺心的事,都不要动怒,以免影响消化,且伤及气血。
如何才能养肝护肝呢
1、早睡眠以养肝
在中医的理论中,子时是胆经循环的时段,丑时1:00~3:00)属肝经循行时段。因此建议大家在这个时段里要保证睡眠,这样才有利于肝胆的健康。另外,肝病患者也是非常需要注意保证睡眠的,这样才可以使得血能归肝,让药物发挥更大的疗效。女性养生以养血为主,如果经常熬夜常常会使得阴血亏虚,造成面色萎黄、失眠多梦、月经量少等肝血亏虚的症状。
2、青色食物入肝
药物中的青蒿、青皮都是入肝经的。食物中的青菜也大多入肝胆,如仙人掌,青柠檬,青黄瓜等,当季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味春芽。麦苗色青,还是治疗黄疸的良药。在口苦口干比较明显时,如果不是血虚所致的虚火,可食用黄瓜、绿豆等都有清肝火、解毒的效果,但虚热以养阴血为主,阴血足则火自然敛降。
3、饮食清淡,少食辛辣
辛辣伤血,故肝病的人不宜吃的过辣过咸,豆制品也在慎食之列。豆本身属肾,外形又极象肾脏,所以补肾又可补肝,但对肝肾的压力也重,故不宜多食。中医一向尊崇天人合一的精神,在治疗的同时辅以正确的日常调养,将会相得益彰。
4、补肾方能养肝
肝肾同源,黑芝麻补肾,又能补肝血,就是因为水能生木,补肾方能养肝。这就是中医“虚则补其母”的治疗方法。
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