首页 > 健康 > 健康常识 / 正文
导语:在种植蔬果时,农民有时会在蔬果喷洒一些农药用以除虫。然而购买蔬果后,都需要消除蔬果表面上农药残留,市民通常必须于食用前加以处理,下
在种植蔬果时,农民有时会在蔬果喷洒一些农药用以除虫。然而购买蔬果后,都需要消除蔬果表面上农药残留,市民通常必须于食用前加以处理,下列的方法如清洗、去皮、储存、烹煮都可以去除农药残留,让大家吃得安心。
1.流动清水冲洗法
最好以不断流动的清水洗涤蔬果,藉水的清洗及稀释能力,应可把残留在蔬果表面上的农药去除掉。使用清洁剂、盐水或长时间浸泡在清水中,对清除残留农药是无效的。
如属瓜果类,如小黄瓜、西红柿、杨桃、苦瓜、青椒等有皮的蔬果,则可利用软毛刷配合不断流动的清水清洗。另高丽菜、大白菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片丢弃,内部菜叶则逐片冲洗。至于小叶菜类如青江菜、菠菜、小白菜等蔬菜的叶柄基部,青椒、水果的向上凹陷处,都易残留农药,需小心仔细冲洗或部份切除。
2.清洗去皮法
去皮手续可以去除残留在蔬果表面上的农药。蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、番瓜等,水果如荔枝、龙眼、葡萄、柑橘、芒果、香蕉、木瓜等最好用水清洗后再剥皮食用,以避免水果表面上之农药污染果肉。
3.储存保管法
不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果,因为农药在空气中随着时间,能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对一些易保存的蔬菜,可以经过一定时间的存放,来减少农药残留量。适用于冬瓜、番瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。
4.加热烹饪法
蔬菜在烹煮过程中,可消除蔬菜中残留农药。农药经过加热烹煮后大多数都会被分解。也可经过加热过程,随水蒸气蒸发而消失,因此炒菜或煮菜汤时不要加盖。
- 上一篇:接吻猝死 过敏者需要小心
- 下一篇:多晒太阳 有效远离骨质疏松
猜你喜欢
- 2021-08-04 妃子被赐蔬菜,乾隆这是什么意思?
- 2021-08-04 乾隆赐给惇妃一样蔬菜,她为什么很高兴?
- 2021-08-04 韩信是被谁杀死的?其实表面上是吕雉
- 2021-08-03 朱元璋在皇宫内种植水稻和蔬菜,是为了什么?
- 2021-08-03 乾隆皇帝为什么能在冬天吃上新鲜的水果蔬菜?
- 2021-08-03 刘备和诸葛亮的关系果真如表面上那么好吗?真相令人震惊
- 2021-08-03 后宫妃子表面上养尊处优,实际却不得不靠汤药续命!
- 2021-08-03 萧昭业表面上很可爱:内心是个疯子私生活很乱
- 2021-08-02 唐代官员送唐太宗蔬菜被免因助长歪风邪气
- 2021-08-02 朱元璋节俭成盲目本能:早饭只吃蔬菜和豆腐
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 06-08狐臭药哪个牌子好 目前最管用的除狐臭的药
- 06-05石家庄普济医院怎么样 教您腿部银屑病该怎么护理
- 06-04青少年白癜风心理干预援助中心成立
- 06-03喝酒后多久可以开车?喝多少酒就达到酒驾标准
- 06-03隐形眼镜上的沉淀物是什么?隐形眼镜天天戴,眼睛真的会瞎吗?
- 06-03为什么你不记得婴幼儿时期发生的事情?记忆会一直保留到离开人世吗
- 06-02北京京都儿童医院助力霍营社区卫生服务中心举办大型义诊活动
- 06-02济南血液病医院专业吗?坚持做百姓放心的良心医院
- 06-01刺啦!听到了粉笔划过黑板的声音 为什么会让你抓狂?
- 06-01饿了脾气爆,你可能得了饿怒症,饥饿可能是导致争吵的罪魁祸首
- 06-08狐臭药哪个牌子好 目前最管用的除狐臭的药
- 06-05石家庄普济医院怎么样 教您腿部银屑病该怎么护理
- 06-03喝酒后多久可以开车?喝多少酒就达到酒驾标准
- 05-26做好消毒预防病毒 科学有效地预防很重要
- 05-202020年治疗银屑病新药
- 05-13他们在爱尔眼科医院“告白”成功,引领新一代敬老方式
- 05-12夏季洗澡有讲究 夏季洗澡要避开的6个时间段
- 05-08中牟光明医院 中牟县有口皆碑的老牌眼科机构
- 01-29过度护理头发反而促进脱发 想要拥有乌黑秀发就这样做
- 01-29把晨练作为早起第一件事未必好 跟着生物钟最可靠
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)