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颜色是生活中最丰富的,有很多专家研究过颜色,可以从多种角度分析其性质,比如从颜色看饮食养生,我们可选择五色养生粥,五色就包括了五种食物,其功效有明显的变化,食用五色养生粥对身体有益处,但是有很多人不清楚五色养生粥,对其做法也有不清楚的地方,那么五色养生粥的做法是什么呢?
五色入五脏,黑色养肾,绿色养肝,黄色健脾,白色养肺,红色养心,我精选了这五种颜色的食材:黑加仑、绿豆、小米、莲子和红枣,选择最简单的养生壶来煮。特点是不粘稠,冷热食用均可,爽口开胃,适合夏季防暑降温,且营养丰富,五脏都补哦!立秋后进补的最佳选择。
做法一
食材明细:
红莲子12粒、绿豆30克、黑米(紫米)40克、甜杏仁10克、枣片20片
制作步骤:
1. 准备好做粥的材料:绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。
2. 绿豆30克。洗净。
3. 黑糯米40克。洗净。
4. 甜杏仁10克。洗净。
5. 红莲子12粒。洗净。
6. 红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。
7. 放入“美糊王”,加足水。给“美糊王”通电,按下“养生粥”键,耐心等待吧,粥好了它会叫你的。
8. 粥熬好了,就是这个样子的。
做法二
食材
主料小米50g、绿豆50g、红枣30g、黑加仑30g、莲子15g
步骤:
1.绿豆洗净温水泡2小时;
2.黑加仑、红枣洗净;
3.莲子要提前用开水泡5小时以上;
4.五种食材放入养生壶中;
5.加入1.2升水;
6.按煮水功能键加热;
7.开锅后不要断电,养生壶每5分钟左右自动再起加热一次,半小时粥就煮好了。
8.出锅,不粘稠,有汤有水,适合夏季夏季消暑降温。
以上为大家介绍的就是五色养生粥的做法,此粥是的食材主要是五种颜色的,我们能选择不同的食物做成五色养生粥,这取决于大家使用的五色食物,其粥的营养与功效就会有变化。但是我们要知道五色养生粥食用时讲究方法,粥能调理肠胃,却也不宜多吃,尤其是患者腹泻等疾病时,但是每天食用定量的粥是极好的。
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