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导语:一般的老年人生病,特别是经常生病又是慢性病,或者不容易除根治疗的病,这些情况就特别让人担心又头疼。而这些病人的饮食也是大家特别应该
一般的老年人生病,特别是经常生病又是慢性病,或者不容易除根治疗的病,这些情况就特别让人担心又头疼。而这些病人的饮食也是大家特别应该注意的,因为老人的饮食对身体影响很大的。有时间长时间吃药也不行,可以学习一下做些对身体有利的粥类。当归黑米粥就是一种药膳。那么当归黑米粥有什么作用呢?下面我们来了解一下吧。
当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经(月经来潮时,出现口鼻流血)等妇女的常见病,都可以用当归治疗。当归是中医中的最常用药多用于煲汤,特别对贫血患者是最好的。还能显着促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。
中医认为,当归主治咳逆上气。现已证明,当归成分正丁烯夫内酯和藁本内酯对气管平滑肌具有松弛作用;并能对抗组胺-乙酰胆碱引起的支气管哮喘。
当归粥黑米是一道传统的汉族药膳。此粥具有活血止痛,润肠通便的作用。适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病。将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。红枣浸泡洗净。黑米淘洗干净。将黑米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。
以上这些内容就是对当归黑米粥有什么作用的介绍,当归是一种药材,有很大的补气作用,和黑米一块煲汤的确有很好的作用。了解了上面的内容,现在大家就知道了哪些人群是适合用这款粥的人了,那么我们在生活中就可以“对症下药”了,相信通过自己的饮食调理,一定能有一个好身体的。
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