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导语:燕麦粥是我们老少皆宜的一种食物,吃过这道美食的朋友们都知道它不仅口感比较细腻,而且还可以根据自己的喜爱随时添加我们自己喜爱的一些食
燕麦粥是我们老少皆宜的一种食物,吃过这道美食的朋友们都知道它不仅口感比较细腻,而且还可以根据自己的喜爱随时添加我们自己喜爱的一些食物一起来烹饪,那么到底要怎么样做出来的燕麦粥会更加的好吃更加的有营养就是我们比较在意的问题了,那燕麦粥的具体制作方法到底有哪些步骤。
方法:
1.把黑芝麻冲冲,会有些小灰尘。
2.烧一些水,吃多少烧多少。
3.水开倒入燕麦,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.放入红枣和枸杞。
5.加入洗干净的黑芝麻。
6.加入一些牛奶。要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥。
7.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。搅匀煮开即可。
温馨提示:1.像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色。
2. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘、等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3. 开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
燕麦粥不仅可以作为点心出现还可以当主食一起吃,当点心的时候我们可以和自己喜欢的食物一起煮,当然我们可以根据自己需要来调整制作的方法,比如我们需要补血的朋友们可以试试加点红枣或者桂圆什么的,假如有糖尿病的朋友们建议最好是不要和红枣或者是桂圆一起煮。
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