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导语:相信很多朋友都吃过南瓜和苹果,南瓜和苹果都是特别有营养的食材,尤其是苹果,清脆香甜,营养十分丰富。而一般人们吃苹果或者南瓜,都是用
相信很多朋友都吃过南瓜和苹果,南瓜和苹果都是特别有营养的食材,尤其是苹果,清脆香甜,营养十分丰富。而一般人们吃苹果或者南瓜,都是用来做菜的,很多朋友都没有试过用来煮粥。那么今天就给大家介绍一款粥,就是用苹果和南瓜一起做的。接下来我们就来看一下做法吧。
做法:
首先将南瓜清洗干净,切块后留着备用。
再把珍珠米淘洗干净后用水泡约30分钟,让米粒充分的吸收了水分,这样熬出的稀饭比较软,比较稠,而且口感也比较细腻。
在锅里加入适量的水分,将切好的南瓜和米粒同时放入锅中。
注意水以高出南瓜和米约十五厘米左右,还有就是要用冷水煮,这样煮出的稀饭才比较软,比较香。
在烧的时候前十五分钟要用大火煮,待烧开后,在用温火慢慢煮,锅盖不要完全盖紧,留些空隙,避免溢出来,在小火煮的时候隔几分钟呢用勺子搅拌一下,防止沾到锅底,一般情况下煮到四五十分钟就差不多煮熟了,这时就可以食用了。
提示:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
以上的内容就是关于苹果南瓜粥的做法了,这款粥做法简单,味道特别,而且十分有营养。非常适合老人和小孩食用,具有养生排毒等功效,大家平时可以做这个粥作为早餐食用,煮粥所用的食材都是很容易买到的,而且价格不贵,大家可以常做来吃。
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