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南瓜瘦肉粥是小编最喜欢喝的一道粥,丝丝甜甜又很软糯的味道能让小编怀念很久呢。并且南瓜里面还有一种叫果胶的成分,多吃还能起到排毒,防癌的作用。又能享受美食,又对身体有益处,简直是一举两得。那么南瓜瘦肉粥的做法有哪些呢?小编搜集了关于南瓜瘦肉粥的几种做法,给大家分享一下吧。
做法一:
材料:瘦肉,南瓜,米
制作方法:
1、 白粥加足够的水煮开,有时间慢慢熬。
2、 趁熬粥的时间,切南瓜。然后,切肉丝,用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成。
3、 粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起熬,煮到南瓜变软。
4、 时间紧迫,饥饿无比的还可以用打蛋器顺时针、逆时针的打几圈,南瓜就融在粥里面了。
5、 这时候加入瘦肉,轻轻打散,加入适量的盐调味就可以了。
做法二:
材料:南瓜,瘦肉,食用油,淀粉,精盐,生抽。
制作方法:
1、瘦肉洗好切小块,加入盐,淀粉,生抽,抓拌好。
2、南瓜洗好去皮去籽,切成丁。我是不喜欢吃皮。
3、大米洗净放少许油,放入水中煮开。
4、再放入瘦肉煮开。
5、再放入南瓜继续煮,待南瓜煮开后,后转小火慢煮。时常搅拌,以免粘锅。
6、最后放油,盐,看各人口味。
做法三:
材料:南瓜,葱,米,瘦肉
制作方法:
1、 先煮粥,加水加至八成满。
2、 煮粥需要一些时间,这个时候可以开始整配料,将瘦肉切成肉末,然后加入生抽,以及姜片,适量的盐腌一下,这样比较入味。
3、 接下来是把南瓜切成丁。
4、 等粥熟了以后,就把腌制好的肉末、南瓜块倒进去,煮15分钟就可以了,开锅前撒些许盐和葱,就可以吃啦!
以上小编介绍的三种做法是不是很简单呢?南瓜瘦肉粥做起来很方便,只要学会了,你也可以做出美味的南瓜瘦肉粥的。不过小编要在这里提醒一下大家,由于南瓜很容易煮烂了,所以不用煮太久。这种粥不但大人可以喝,小孩子和老人也可以多喝哦。
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