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导语:鲜蘑菇是大家都非常吃的真菌食物,它的做法有非常多种能用来炒各种的菜色,可以用来煲好喝的汤,而且它的营养价值非常的高,经常吃蘑菇对我
鲜蘑菇是大家都非常吃的真菌食物,它的做法有非常多种能用来炒各种的菜色,可以用来煲好喝的汤,而且它的营养价值非常的高,经常吃蘑菇对我们人体非常有益,想要减肥的女性,也可以多吃蘑菇,很多人不知道鲜蘑菇要怎么样煮汤好喝,那么下面我就给大家介绍下鲜蘑菇汤的做法有哪些吧。
鲜蘑菇汤的做法一
主料
鲜香菇2朵金针菇50公克
柳松菇50公克蘑菇50公克
杏鲍菇50公克青花菜150公克
蔬菜高汤600㏄盐适量
1. 鲜香菇、金针菇去蒂以酒水洗净,沥干水分,鲜香菇切片。
2. 柳松菇、杏鲍菇以酒水洗净,沥干水分,以手撕成长条状。
3. 蘑菇以酒水洗净,沥干水分,对半切开。
4. 青花椰菜放入水中汆烫至变翠绿色,先泡入冰水中,再捞起沥干备用。
5. 将蔬菜高汤倒入锅中,放入作法3的全部材料以大火煮滚,改以中小火续煮约10分钟,再加入作法4的青花椰菜和调味料略搅拌即可。
鲜蘑菇汤的做法二
原料:
猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药。
鲜菇汤的做法步骤
调料:
盐、糖。
做法:
1、杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟,祛除异味,然后控干水分。
2、锅里加热猪油,加入菇类翻炒均匀,然后加入适量温水,大火煮开,小火炖煮15分钟。
3、加入山药和青菜,大火煮3分钟,加盐、糖调味即可。
功效:
健脾养胃 瘦身减肥 降压降脂 单纯性肥胖症 身体偏胖 慢性胃炎 高血压病 血脂异常。
以上就是对鲜蘑菇汤的做法有哪些的详细介绍,这两种鲜蘑菇汤的做法都是特别的简单,煮出来的汤味,非常鲜美的、好喝,而且功效也非常的多,大家平时在家的时候,可以为家人煮上这道美味鲜蘑菇汤,汤里面加的食材,可以根据家人的喜欢来添加哦。
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