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很多人只是知道用牛蒡来做各种美食,也有人会选择用牛蒡来泡茶泡酒食用,感觉这样的味道好吃,舒服,但是却有很少的人会了解这个牛蒡的功效和价值,如果用牛蒡来和莲藕炖汤食用的话,那么人们的身体将会获得更好的价值,下面我们来看一下这个牛蒡莲藕汤的功效到底有哪些?
牛蒡的功效与作用
1.牛蒡的功效:
1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。同时,牛蒡还具有超强的清除血液垃圾的作用,可以防止老 化,具有美容的功效。
2、在体内发生化学反应,可产生三十种以上物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。
3、促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。
4、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡,维持人体成长。
5、能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。
牛蒡的作用:
1、身肿欲裂。用牛蒡子二两,炒过,研细。每服二钱,温水送下。一日服三次。
2、风热浮肿(咽喉闭塞)。用牛蒡子一合,炒半生半熟,研细。每服一匙,热酒送下。
3、小舌痛。用牛蒡子、石膏,等分为末,茶调服。
4、风热瘾疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分为末。每服二钱,以薄荷汤送下。
5、牙痛。用牛蒡子(炒过),煎水含嗽。
6、妇女吹乳。用牛蒡子一钱、麝香少许,温酒小口送下。
7、关节肿痛(风热攻犯手指,赤肿床木,甚至攻达肩背两膝,遇暑热则便秘)。用牛蒡子三两,新豆豉(炒)、羌活各一两,共研为末。每服二钱,白开水送下。
8、流行性热症(小热不退,烦躁发渴,四肢无力,不思饮食)。用牛蒡根捣汁服一小碗,有效。
9、伤寒抽筋(汗后受寒,手足抽痛)。用牛蒡根十条,麻黄、牛膝、天南星各六钱,先锉后研,加好酒一升,再同研,榨药取汁,煎成黑膏。每服一钱,温酒送下。一日服三次。
10、一切风疾,年久不愈。用牛蒡根一升,生地黄、枸杞子、牛膝各三升,装在袋子里,泡在三升酒内。每天取饮适量。
11、老人中风(口目抽动,烦闷不安)。用牛蒡根去皮,切一升,晒干,打成面,加大米四合,合做成饼,在豉汁中煮熟,添葱椒五味。经常空心取食,极有效。
12、头面忽肿,或连手足红肿。用牛蒡根洗净研烂,加酒煎成膏,摊布上贴肿处。同时以热酒送服根末一、二匙,即感肿消痛减。
13、头风白屑。用牛蒡叶捣汁,熬浓涂头上。第二天早晨,以皂荚水洗去。
14、喉中热肿。用牛蒡根一升,加水五升,煎成一升,分三次服。
15、牙痛。齿龈肿,用牛蒡根一斤,捣汁,加盐花一钱,在银器中熬成膏,涂牙龈。
16、项瘿。用牛蒡根一升,加水三升,煮成一升半,分三次服。或将根研为末,加蜜做成丸子,常服。
17、小便不通、脐腹急痛。用牛蒡叶汁、生地黄汁各二合,和匀,加蜜二合。每取一合,又水半碗,煎开几次,调滑石末一钱服下。
18、诸疮肿毒。用牛蒡根三条,洗净,煮烂,捣成汁,加米煮粥,每食一碗。
以上内容中我们介绍了关于这个牛蒡的功效,而莲藕的功效也有很多,有改善身体肥胖的症状,同时对于女性来说这个莲藕还算是一种美容养颜的食物,如果莲藕和牛蒡结合一起的话,功效也是会发挥得淋漓尽致的,不过莲藕本身味道是甜甜的,盐就要少放。
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