首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
泡制的酸萝卜其实用处还是挺多的,在生活中我们可以和用酸萝卜来做各种各样的美食,酸萝卜主要是有酸味,满足了很多喜欢吃酸性食物的爱好,酸萝卜还可以用来和鲫鱼一起熬汤后食用,这样的酸萝卜鲫鱼汤也是很多地方比较出名的特色菜,酸萝卜鲫鱼汤的味道让人大爱,下面我们来看看这个酸萝卜鲫鱼汤的做法。
做法一:
酸萝卜煮鱼的做法所需要准备的食材和调味料:草鱼 蒜 花椒 小米椒 葱 三花淡奶 盐 白醋 鸡汁胡椒粉 酸萝卜。
酸萝卜煮鱼的做法:
1.将锅烧热后放入蒜末、花椒和泡椒,爆炒出香味
2.放入葱白,盐、胡椒粉和酸萝卜
3.再放入淡奶、白醋、鸡汁和鱼骨,用小火煮一刻钟
4.煮好后捞出让如碗里,将鱼片放入汤锅中
5.大火煮几秒钟后倒入盘中
6.锅里倒入适量油,烧热后放入干辣椒和花椒
7.爆出香味后浇在鱼肉上趁热吃就可以了。
酸萝卜煮鱼的做法贴心提示:
1.买回来的草鱼先去头去尾后切成片,然后洗干净,擦干水后放入适量盐、鸡精和适量油。
2.放了淡奶的口感会更棒哦。
做法二:
原料:
草鱼650克、毛哥酸萝卜老鸭汤炖料3/4包。
做法:
1、请店家宰杀好并去到腥线后洗净,切成3厘米厚的块儿,用一个柠檬汁腌制10分钟;
2、炒锅烧到足够热,加油热一下,放入鱼,不用翻动,感觉一面煎好即可;
3、倒入开水,锅滚开后转小火,撇去浮末;
4、将3/4袋毛哥汤料加入锅中,大火烧开改小火,炖30分钟。出锅后放上香菜。
提醒:
1、根据自己的口味,口轻的话可以少加一些毛哥汤料。我个人感觉一条700克的鱼用3/4调料包口味即可。
2、如果是做鸭汤,一包调料一只鸭子刚好合适。
按照以上的方法来做,这个酸萝卜鲫鱼汤就这样做后了,在做酸萝卜鲫鱼汤的时候要记得合理安排里面的酸萝卜,不能太多,如果太多的话酸性大就不好吃了,但是如果喜欢也可以,只是有胃反酸的人最好是不要吃这样的食物,吃 的时候也可以用酸菜,味道不同,但是酸味十足,根据自己的爱好来选择。
猜你喜欢
- 2021-08-04 宋真宗看上宰相妻子,宰相这个做法太霸气了!
- 2021-08-04 朱元璋分封朱允炆又削藩 朱元璋这次做法有错吗
- 2021-08-04 清河公主身份尊贵为什么会被当奴隶贱卖?回宫后的做法服了
- 2021-08-04 刘邦为什么要对韩信下杀手 李世民和刘邦的做法截然不同
- 2021-08-04 宋理宗赵昀的头颅为什么会被做成酒杯?朱元璋的做法让人敬佩
- 2021-08-04 “尚文不尚武”,完颜璟的哪些做法最终导致金朝灭亡?
- 2021-08-03 曹操杀死的第一功臣是谁?曹操的做法蕴含了什么道理?
- 2021-08-03 黄显声是怎么跟萝卜头是怎么认识的?他的墓地在哪里?
- 2021-08-03 杨钦典为什么要杀害小萝卜头?18年后被捕后说了什么无罪释放?
- 2021-08-03 小萝卜头的哥哥姐姐是谁?家庭情况如何?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)