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导语:虾在平时的生活中是我们钟爱的食物,提到虾仁这种食物,我们就更是想到了鲜美多汁的口感。在生活中我们多制作虾仁汤这种菜肴,但是有很多人
虾在平时的生活中是我们钟爱的食物,提到虾仁这种食物,我们就更是想到了鲜美多汁的口感。在生活中我们多制作虾仁汤这种菜肴,但是有很多人都觉得虾仁是不好处理的,进而虾仁汤这个菜肴也变得比较难做了。那么到底虾仁汤的做法大全是什么?下面我们就来看看权威的专家是怎么样解答这一问题的吧。
一、虾仁汤的做法大全:
1.海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块
2.鲜虾洗净,剪去须
3.先将鲜虾过油锅炒至变色
4.另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾
5.之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟
6.加入盐,鸡精调味即可.
小窍门:要做汤的虾仁一定要挑掉虾肠。
二、禁忌人群:1.虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;2.体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。
三、适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
虾仁汤的做法大全是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些美味可口的凉菜,这样冷热搭配,让我们有一个丰盛的饮食。最后也希望我们都能做出美味可口的菜肴,让我们在炎炎夏日里都有一个好胃口!
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