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海带是生活重常见的 一种食物,是长在海里的植物。海带的营养价值很高,其中含有蛋白质、脂肪、丰富的膳食纤维、矿物质、维生素以及多种微量元素,可以很好的补充人体所需的营养,不论是凉拌海带丝还是炖着吃、烧汤喝,都是一道美味,人们还说,海带上得了厅堂,也开得了药房,由此可见,经常吃点海带对身体是有好处的,下面我们就具体来了解一下,常吃海带,有什么好处?和常识网一起来看看吧。
辅助降血压
高血压是现代很常见的一种代谢性慢性病,高发人群是中老年人,二者跟饮食也脱不了关系,一旦血液高了,每天的饮食都要小心翼翼的,生怕吃错了食物导致血压飙升。平时不妨常吃点海带,海带对体内的钾和钠的平衡有调节作用,可以减少人体对钠的吸收,起到一定的降压作用;海带中含有的交替纤维还有阻止动物脂质的作用,还或能预防三高。
预防“粗脖子病”
体内如果缺乏了一些微量元素的,就会引起疾病,比如常见的缺乏碘元素,机会引起甲状腺肿大,也就是大家说的粗脖子病,而海带中的含碘量是非常多的,常吃点可以有效补充碘元素,起到预防粗脖子病的作用。弹药提醒的是吃海带虽然有一定的预防和缓解粗脖子病的作用但是一次也不能吃过量,不反可能还会加重病情。
通肠润便、有助于减肥
海带中有可溶性的膳食纤维澡胶,可以促进肠道的蠕动,提高其消化能力,里面的澡胶会进入肠胃,帮助吸收水分,大便就不容易干燥,也就进一步的促进了排便,有一定的预防便秘的作用;海带中的膳食纤维还能够增加饱腹感、减少其他食物的摄入,对于很多通过节食减肥的女性来说,不妨试试常吃点海带或能有助瘦身。
但海带再好,这几类人若是吃了怕是在没病找病
患有甲亢疾病的人群:患有甲亢,主要是因为体内的甲状腺激素分泌过多导致的,而碘元素是合唱昂行激素必不可少的重要材料,吃太多含碘量高的食物,就会引起甲状腺激素分泌超标,诱发甲亢。而海带中有丰富的碘元素,甲亢患者是需要忌口的,若是继续食用,怕只会加重病情,另外想海鲜类食物,甲亢患者也需要忌口。
孕产妇:孕妇本身对食物就要特别注意,海带就是不能吃的一种,因为海带中的碘元素很可能会通过胎盘或者乳汁传达给胎儿、宝宝,孕产妇吃海带,容易引起胎儿或者幼儿出现甲状腺功能障碍;另外海带也有一定的催生的作用,孕妇最好要小心一点。
对碘过敏的人群:若是本身很容易过敏,再喜欢吃海带也要忌口,以免引起或加重过敏反应,甚至对于一些海鲜类食物也要严格控制摄入量,不然可能就是在没病找病生了。
药理作用
1.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
3.降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
4.抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。
5.提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
6.降糖
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
7.利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
8.预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病
9.消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
10.护发
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的
11.补钙
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
小编建议
大家平时在吃海带的时候,不要长时间的浸泡海带,若是浸泡的使劲太长,海带中的营养元素就会大量的流失掉;吃完海带之后,建议不要立即喝茶,因为茶叶中含有鞣酸,会境地任意对铁的吸收;海带虽好,但也要注意不要过量食用,不然可能不是在养生而是在养病了。
所以,由此看来,进场吃点海带,以上的三个好处或会不请自来,对人体有一定的养生保健的功效,但是上述三类人最好要忌口,若是吃海带可能就是在没病找病生了。大家平时吃海带的时候,也要注意小编提醒的一些注意事项,正确食用,才会对身体有好的作用。
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