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导语:很多人都喜欢吃猕猴桃,不仅因为它酸甜可口的味道,还在于它丰富的营养价值。要知道猕猴桃所含有的营养成分是非常多的,其中最多的就是维生
很多人都喜欢吃猕猴桃,不仅因为它酸甜可口的味道,还在于它丰富的营养价值。要知道猕猴桃所含有的营养成分是非常多的,其中最多的就是维生素C,这种维生素对人体健康起着至关重要的作用,当然了其他的养生保健功效也是不可忽视的,那么猕猴桃作用与功效是什么?
治疗坏血病,每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
抗糖尿病,它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
因其维生素c含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含猕猴桃中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质。
上文中对猕猴桃作用与功效是什么给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了。平时适当的吃点猕猴桃还是很不错的,不过其他的水果也有各自的营养价值和养生功效,因此养成一个好的饮食习惯,多吃水果和蔬菜,能有效的改善人体健康状况。
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