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鸡肉是生活中最常见的一种肉类,也是平时经常吃的食物,鸡肉中的营养价值丰富,能补充身体所需成分,鸡肉的肉质松滑爽口,鸡肉中脂肪含量低,不容易引起身体发胖,鸡肉除了吃,还是中成药鸡的药用价值丰富,可融入中药当中,对清风散热,补充元气有很好作用,除此之外,鸡药用价值有哪些呢?
别名
茅笼中鸟、绿结鸡(《陆川本草》),毛鸡、落谷(《广西中药志》)。
来源
为杜鹃科动物褐翅鸦鹃除去内脏,羽毛后的全体
为杜鹃科动物褐翅鸦鹃除去内脏,羽毛后的全体。一般在夏、秋季捕捉。设置罗网,仿其鸣声以诱捕。捕得后应分置笼中,以免互殴致死。
亦有以猎枪射杀或诱套捕捉者。捕后加工:先剖腹,从正中切开头、嘴,摘除内脏,用布或纸片抹净血迹,以竹条两根将腹部撑平,腹腔向下,在小火上慢慢炕干,取出,除去竹条,将脚与尾轻轻缚在一起,免其断落。
原形态
褐翅鸦鹃,又名:黄蜂、大毛鸡。
体长约52厘米。嘴黑色,上嘴尖端向下弯曲,口裂及于眼下。虹膜赤红色。鼻孔近嘴缘。头、颈、上背及胸部均呈金属紫蓝色;肩、翼和肩间部概栗红色;初级飞羽和外侧次级飞羽的先端略沾褐色;全身余部纯黑,尾羽有金属绿色反光。
脚,趾、爪均黑色,趾4,2趾向前,2趾向后,后爪较后趾为长,且形状几乎平直。
平时栖于草地、矮树或灌木丛间,常在有荫蔽的地上驰走。食物为昆虫和其他动物,如蜥蝎,田鼠、鸟卵等,亦兼吃果实。
生境分布
生态环境:平时栖于草地、矮树或灌木丛间,常在有荫蔽的地上驰走。食物为昆虫、蜥蜴、田鼠、鸟卵等,亦兼吃果实。
资源分布:分布于我国自浙江部至广东、广西、云南等地。
性味《广西中药志》:"味甘,性温,无毒。"
功能主治
《广西中药志》:"妇科用以调经、补血。外用治跌打、风湿。"
用法用量
内服:浸酒。外用:浸酒涂敷。
内服:浸酒。外用:浸酒涂敷
注意
《广西中药志》:"阳盛及血燥者忌用。"
备注
本动物的骨(绿结鸡骨)亦供药用,另详专条。
经加工的红毛鸡,去毛后浸制的酒,名"毛鸡酒",为两广名产。
尚有一种小鸦鹃,外形与褐翅鸦鹃相类似而小,头部无紫色反光,两翼栗色较淡,背毛或腿毛中夹有花毛,亦可同等入药。
关于鸡肉药用价值不同,鸡肉营养价值丰富,对身体补血,补气,调理身体有着很好功效,不少老年人身体气血不足,体质下降,小便频频,那么这时候鸡的药物价值就可以体现出来了,常吃鸡肉能够补血,滋阴壮阳,调理肝脏。
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