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海带是我们日常生活中极为常见的一种海中蔬菜,而且一直以来它都是我们餐桌上的常见食物,不管是排骨炖海带还是其他的食用方法,对人体健康都十分有利。而且在海带中还含有大量的胶质,可有效起到预防便秘的作用,甚至还具有预防癌症的功效。下面我们来看看海带还有哪些神奇的功效。
1、防治血管疾病
多吃些海带还可以帮助我们有效的起到预防各种心脑血管疾病的作用,比如像高血压、冠心病、高血脂等,这些慢性病都可以通过海带而起到很好的治疗以及预防作用。这是由于在海带中含有大量的多不饱和脂肪酸epa,这种物质能够在最短的时间内使血液的黏度降低,从而减少血管硬化的危险,以此来起到保护心脑血管健康的作用。
2、抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星-硒,具有防癌的作用。
3、治疗乳腺增生
女性在日常生活中更要注意多吃些海带,因为它具有预防乳腺增生的作用,尤其是一些已经还有人乳腺增生的女性更应高多吃。这是由于在海带中含有大量丰富的碘,它可以刺激垂体从而使女性体内雌激素水平降低。这个时候女性的卵巢功能便会逐渐恢复,并且纠正内分泌失调,最终治疗乳腺增生。
4、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
5、消肿
海带除了具有很好的降血糖功效之外,在平时生活中适当多吃还可以帮助我们快速有效的起到消肿的作用。同时最新的研究发现,海带还具有很好的利尿作用,也就说海带可帮助我们健康减肥。这是由于在海带上常附着一层白霜似的白粉,这是一种叫做甘露醇的物质,专家指出它是一种贵重的药用物质,对人体健康十分有利。而且经过现代医学研究证明,海带上所依附的甘露醇还具有明显的降血压以及利尿、消肿的作用。因此在人体出现有浮肿以及水肿情况时,不妨多吃些海带。
6、美颜
海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。同理,如果食用海带,也有美肌,滋润的效果,内外兼并,效果更佳。
7、祛痰
人们平常吃的海带,就有祛除“老痰”的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,“老痰”祛除则发病诱因消除,效果颇佳。
8、排毒
凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦。
9、延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
10、护发
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
11、降糖
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
12、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
温馨提醒:在平时生活中多吃些海带还可以有效的清除人体中的自由基。多吃些海带不仅有利于人体健康,同时还有延缓衰老的作用。
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