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大家都应该知道做了手术之后人体特别的虚弱,虽然刚手术之后是禁止饮食的,但是术后的恢复还是要靠饮食,通常大家都会迟一些比较有营养的东西来调理身体,究竟手术之后吃什么东西好呢,现在商场里的营养品种类也特别的多,线面我们就介绍一下做手术后吃什么有营养。
易吸收的补品
手术过程中,一般都会使用麻醉药,这样当手术结束以后,患者的胃肠功能还是很弱,所以我们可以选择一些比较容易吸收的补品。
1、银鱼豆腐羹。银鱼30克,豆腐1块,肉末适量,三味一起煮成豆腐羹,一日一剂。
2、人参粥。人参30克,粳米50克,红糖适量,用文火慢煮,每日一剂,分两次趁热服食,连续10―15日。
3、仔鸡炖甲鱼。鸡仔一只,甲鱼一只,先将鸡仔炖好,再将清理好的甲鱼放入锅中,加入适当的调料,用文火慢煮,一日一剂。
4、牛奶麦片粥。麦片100克,牛奶150克,将两者一起加热两分钟,可随时食用。
愈合伤口的补品
手术后伤口很容易感染,所以,手术后最好吃一些能让伤口愈合快一些的补品。
1、维生素E。维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素E及维生素C合并使用,二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
2、蛋白质。蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
3、葡萄糖。糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。
4、锌。锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
5、维生素A。能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
以上就是针对做手术后吃什么有营养的介绍,希望大家看了之后有一定的帮助,平时有吸烟喝酒的人,手术之后一定要戒掉了,绝对不可以在吸烟喝酒了,做了手术之后也要注意,最好是在半年或是一年之内饮食要以清淡为主,不要吃有刺激的食物,这样不利于身体的恢复。
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