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我们都知道经常吃一些蔬菜对我们的身体有很多好处,其中番茄就是我们生活中最常见的一种蔬菜,它既可以作为蔬菜炒着吃,同时也可以作为水果直接食用,而且它的营养价值特别丰富含有大量的维生素和矿物质,对我们的身体有很多好处,但是如果想要更好的是番茄的营养价值展现到极致,我们一定要掌握好番茄对身体的好处有哪些。
番茄对人体的好处有哪些
营养师表示,蕃茄中富含的茄红素除了多数民众所知的有助于降低总胆固醇与三酸甘油脂,预防心血管疾病的发生外,还有活化精子的作用。
以营养学来看,蕃茄不仅热量低,有助增加饱足感,适合民众在减重、瘦身过程中作为点心食用。且番茄中所富含的茄红素、维生素C、柠檬酸、苹果酸、维生素P、钾等营养成分,更是人体不可或缺的重要成分。特别是,蕃茄中的茄红素对人体的好处更是众所皆知,不但能帮助降低总胆固醇与三酸甘油脂,预防心脑血管疾病发生外,对于摄护腺疾病也有一定的改善效果。
男性保健康活化精子靠茄红素
但蕃茄的好处仅限于此吗?研究发现,受孕能力较低的男性体内茄红素含量较一般男性正常值低,使对抗自由基的能力下降,导致精子活动量低。因此,男性朋友若想要提高精子的运动量,建议不妨于日常饮食中多增加茄红素的摄取。而饮用含有大量茄红素蕃茄汁,则是摄取茄红素最直接、迅速的方式之一。
应酬场合烟酒难防?茄红素防脂肪肝、抗肺癌
蕃茄除了有助提升男性精子的活动力外,根据研究显示,蕃茄中的抗氧化成分有抑制脂肪肝恶化及肺癌细胞的增生的效用。因此,对于经常需交际应酬、无法避免接触香烟、二手烟、酒精属于脂肪肝、肺癌高风险族群的民众而言,不妨可以选择多食用含有茄红素成分的蕃茄、西瓜、木瓜、芒果、红萝卜也是不错的日常保健选择。
纯蕃茄汁所含的营养成分,将有助于降低人体运动后产生的氧化压力,可说是运动后的最佳饮品。
解除运动后疲劳蕃茄中有机酸立大功
不过,除了透过均衡饮食外,维持良好的运动习惯也有助于维持人体身体健康,但运动后所带来的氧化压力若无法适时代谢,不仅容易产生疲劳,更会引发癌症、心血管等疾病产生。
上面就是对番茄对人体的好处有哪些的介绍,通过了解之后我们知道常食用番茄还有很好的美容和减肥的作用,另外番茄中的营养价值特别丰富还有很好的降血压血脂的作用,经常食用或者用番茄汁做面膜还有很好的美肤效果。但是值得注意的是有脾胃虚寒的朋友尽量不要生吃西红柿。
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