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导语:荷叶是很常见的,对荷叶的使用有很多方法,常见就是制作荷叶饭,这样的佳肴味道独特,而且吃的时候能够闻到荷叶独特香气,因此这样佳肴受到
荷叶是很常见的,对荷叶的使用有很多方法,常见就是制作荷叶饭,这样的佳肴味道独特,而且吃的时候能够闻到荷叶独特香气,因此这样佳肴受到很多人爱戴,荷叶也可以当中药材,在治疗疾病上它也是很有效果的,那新鲜荷叶的功效与作用都有什么呢,是很多人不了解的。
新鲜荷叶的功效与作用:
药疗作用
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。
食疗药膳
荷叶二花粥
鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂。
荷叶粥
鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。
在对新鲜荷叶的功效与作用都有什么认识后,使用荷叶的时候,都是要根据自身需求进行,而且要注意的是,在使用荷叶过程中,对不懂的地方,也是要进行咨询,这样使得使用的时候,对身体不会有影响,这点要注意的。
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