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喜欢吃牛油果的人还是挺多的,牛油果不仅好吃,功效还很强大的呢!那么牛油果怎么吃呢?牛油果的吃法有哪些呢?牛油果的功效又有怎样的呢?接下来本文就为大家介绍牛油果的吃法及功效,感兴趣的朋友可以接着往下看哦!下面请看具体的介绍。
一、牛油果的吃法
1、牛油果沙拉:番茄,洋葱,香菜,牛油果切丁,加橄榄油和美国沙拉醋调味,最后洒点盐和胡椒粉,几分钟搞定,美味沙拉且超简便。(如不喜欢洋葱的辛辣,可换成西芹丁)
2、牛油果汤:清水放入捣碎的牛油果,水开后放盐,胡椒粉和香菜末,起锅,喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开。
3、牛油果奶昔:牛油果去皮,切成小块,加些冰块牛奶或香蕉苹果等,放入打汁机里制成奶昔。
4、牛油果拌饭:准备牛油果、白米、蟹籽、寿司醋、酱油各适量。白米洗净入锅,煮熟盛出,牛油果切粒,加适量蟹籽、寿司错、酱油拌匀即可。
5、蜂蜜牛油果奶:半个牛油果,剥掉皮(皮不好吃哈,要丢掉),加一杯到一杯半的牛奶,加适量的蜂蜜,一起放到搅拌器里,搅拌均匀即可。
二、牛油果的功效
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。
以上就是关于牛油果的吃法及功效的相关介绍,相信大家看了本文的介绍之后,对牛油果的吃法及功效已经比较了解了。其实,牛油果的吃法还是蛮多的,做起来也简单,因此,大家不妨可以试试上面介绍的几种吃法,味道都是挺不错的呢!关于牛油果的功效,本文也是作了比较详细的介绍,相信大家看了以后,会更加喜欢吃牛油果的。
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