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导语:维生素C是人体必不可缺少的维生素之一,对人体的健康有重要的作用,那么关于维生素C的相关知识大家又了解多少呢?是不是很清楚,明白呢?下
维生素C是人体必不可缺少的维生素之一,对人体的健康有重要的作用,那么关于维生素C的相关知识大家又了解多少呢?是不是很清楚,明白呢?下面为大家介绍一下维生素C的作用概要:
1、合成Collagen(胶原蛋白)-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应,而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一,因此维生素C可促进胶原之生成。
3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。
4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。
5、制造肾上腺类固醇激素。
6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。
7、在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。
8、解毒作用;
9、改善心肌功能,减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力;
10、对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病。
维生素C是好东西,但也不能过量,
若是只想预防坏血病,每天需要十几个毫克的维生素C就够了。正常情况下,60毫克也足够在肝脏中留有一定储备了。但为了满足人体的最佳状态和预防慢性病的需要,目前多数国家的推荐量是100毫克,如果靠天然水果蔬菜来供应,吃到100毫克的维生素C已经有点辛苦了,吃到1000毫克的可能性几乎为零。不过,服用药片倒是很简单,只要吃10粒酸溜溜的维生素C小药片,就可以达到1000毫克的水平了,费用只有大约3毛钱。
维生素C对身体的作用及安全服用知识就讲解这么多,希望对您有帮助,我们在平常生活中应该注意维生素C的摄入,不挑食,积极摄取各种身体所必须的元素,拥有一个健康的身体,为社会创造出更多的财富。
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