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百合花是花中的一种,百合花清香而且看起来非常的纯洁,很多女性朋友都非常喜欢百合花,百合花的第一个作用是用于欣赏,其实百合花还有其它的作用呢,百合花的第二个作用是用于食用,百合花的第三个作用是用于药用,可见百合花作用之广。
百合花有着丰富的营养,百合花里面的蛋白质和维生素含量都是很丰富的,百合花有很好的养心的作用而且百合花还能起到了润肺的好处。
百合,百合科百合属被子植物,鳞茎球形,直径2~4.5厘米;鳞片披针形,长1.8~4厘米,宽0.8~1.4厘米,无节,白色。茎高0.7~2米,有的有紫色条纹,有的下部有小乳头状突起。花开于茎顶,单生、簇生或呈总状花序;花大,花朵漏斗状、喇叭状或杯状,花色丰富,花期5~6月,果期9~10月。产广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、云南、贵州、陕西、甘肃、河南、山东。生山坡、灌木林下、路边、溪旁或石缝中。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
百合花,是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地,由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时,人们只作为食用和药用。及至南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶有多种,开花无异色。含露或低垂,从风时偃抑。甘菊愧仙方,藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗,矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰:“芳兰移取遍中林,余地何妨种玉簪,更乞两丛香百合,老翁七十尚童心”。时至近代,喜爱百合花者也不乏人。昔日中华人民共和国国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识,每逢春夏,她的居室都经常插上几枝。当她逝世的噩耗传出后”,她生前的美国挚友罗森大夫夫妇,立即将一盆百合花送到纽约的中国常驻联合国代表团所设的灵堂,以表达对她深切的悼念。
上文我们介绍了什么是百合花,我们知道百合花有三大作用,百合花既可以用于欣赏又可以用于食用和药用,所以百合花的作用是非常多的,只要我们善于利用百合花,那么百合花能够在很多方面都带给我们好处。
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