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松子仁的功效与作用对于绝大多数人来说都是不了解的,造成这种现象的主要原因就是在大家的现实生活中,其实并不是可以经常吃到松子仁的。松子仁通常又被人们称作是松子,这也是很多人所知道的一种称呼。松子仁的功效与作用很多,不仅如此,松子仁的营养价值也是比较丰富的,具体表现在脂肪和蛋白质含量都很高。
在我们的现实生活中,很多地方都是有卖松子仁。但是不知道因为什么原因,使得松子仁的价格普遍是很高的,所以,这也是很多人平时不吃松子仁的最主要的原因。松子仁的功效与作用一般都是表现在很多方面的,所以,下面就来详细介绍下松子仁的功效与作用具体有哪些?
松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
松子仁知识介绍: Pine Nut(Pinus pinea)松子为为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。
松子仁营养作用分析:
1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3. 松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
功效
功能主治:润肺,滑肠。用于肺燥咳嗽,慢性便秘。
用法用量: 10~25克。
适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。
所以,通过上面文章对于松子仁的详细介绍,我们不禁可以发现一点,那就是松子仁的功效与作用还真是有很多,一般表现为:降低血脂、强筋健骨、消除疲劳、延缓衰老、软化血管、保健美容等等。所以,知道了这么多的松子仁的功效与作用,那么,大家以后就可以适当地食用一点松子仁了。
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