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导语:川贝是一种能够帮助我们化痰止咳的中药,它还有润肺和清热的作用,当我们感觉到要感冒的时候就可以用川贝熬水喝。雪梨是一种吃起来很甜很脆
川贝是一种能够帮助我们化痰止咳的中药,它还有润肺和清热的作用,当我们感觉到要感冒的时候就可以用川贝熬水喝。雪梨是一种吃起来很甜很脆很可口的水果,平时就可以多吃一些,吃雪梨能够让我们感觉嗓子很舒服,还能够止咳。这两种食材都是养生非常好的东西,在一起炖就更有营养了。
川贝炖雪梨是可以帮助我们快速的止咳,同时对于感冒也有一定的治疗效果。经常出川贝炖雪梨也没有副作用,但建议大家不要长时间吃,这样就会对它产生抗药性了,以后等有病的时候就没有作用了。
主料:
雪花梨半个 川贝3g 枸杞1g
辅料:冰糖10g
步骤:
1.雪花梨、鸭梨都可以。
2.川贝碾碎成粉。
3.雪梨切成滚刀块。
4.加入150ml的白开水。
5.加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6.蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
小贴士:
1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。
在家里我们可以提前做好了把它放到冰箱里冷藏,当我们需要的时候就拿出来热一下直接喝。川贝炖雪梨不仅能治病,对于养生也是非常有用的。而且川贝炖雪梨对大人小孩都适用,没有任何的副作用。大家可以放心的食用。
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