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导语:现在,大家在吃东西的时候,不光追求的是口感,更追求的是营养和功效。这就是人们思想意识在饮食上的变化。圣女果,作为一种小水果,兼具了
现在,大家在吃东西的时候,不光追求的是口感,更追求的是营养和功效。这就是人们思想意识在饮食上的变化。圣女果,作为一种小水果,兼具了西红柿的可口味道,也具有小巧玲珑的外观特点,让人吃起来很方便。圣女果,很多人都喜欢吃,不仅仅是小孩,还有一些老年人也非常喜欢。
圣女果,可以说是老少皆宜的水果,而且对人的作用和功效也有很多,但是,大多数人不知道这些。那么,吃圣女果究竟有什么好处?我们一起研究一下。
圣女果的营养价值极高
第一:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能[3] 。
第二:圣女果可 以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
番茄中,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7% ~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、喉炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
圣女果的作用和功效对人类非常的有益,所以,在日常的饮食生活中,我们可以适当的增加一些圣女果的食用量。但是,值得注意的是,什么食物都不应该一次性吃的太多,吃多了圣女果容易导致腹泻。
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