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菠萝蜜已经是现在的人很喜欢的一种水果了,它的营养价值是很高的,也是对我们的身体很有益处的,它的食疗价值是很高的,菠萝蜜的核也是能够用来吃的,可以煮粥,而且菠萝蜜不论是煮着吃,还是清炖,还是煎炸都是很好吃的,营养也很丰富,下面我们看看吃菠萝蜜有什么好处。
吃菠萝蜜有什么好处,菠萝蜜是一种营养价值很高的水果,很多人应该都没有吃过菠萝蜜吧,其实它是一种对我们的身体很好的水果,食用价值是很高的,我们来了解它有什么好处。
食疗价值
桑科乔木植物木波萝的果实。又称树婆萝、天婆萝、牛肚子果、木波萝。我国海南、广东、广西、云南、台湾等地均有栽培。夏、秋季果实成熟时采收,剥去外皮,取瓤鲜用。
菠萝蜜还有很高的药用价值。《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
[性能]味甘,性平。能益胃生津,止渴。
[参考]果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分。
[用途]用于胃阴不足,口中干渴。
[用法]生食,绞汁等。
[注意]本品食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验,食用前先以盐水浸泡,可免过敏。
营养价值
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉湿软,果汁多,味道特别蜜甜。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
通过今天的介绍大家应该对吃菠萝蜜有什么好处都了解了吧,菠萝蜜的好处真的是太多了,不仅仅是食疗的价值高,营养价值也是特别高的,它的蛋白质含量很高,以及身体需要的各种维生素,氨基酸,平时可以多吃一些菠萝蜜。
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