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肉桂的功效与作用及食用方法到底是怎样的呢,我们只要先了解一下什么是肉桂,然后才能知道肉桂的功效和作用,在了解了肉桂的功效后,我们根据肉桂的特点,才能做出养生的美味佳肴,所以我们必须按部就班才能很好的了解肉桂这种药物。肉桂是有非常高的食用价值和药用价值的,我们分别对于这两个方面做深入研究。
肉桂有很好的食用价值,我们可以用肉桂做菜,制作出像肉桂苹果奶酪蛋糕和肉桂曲奇这样的点心,肉桂还有很好的药用价值,肉桂能起到暖胃的功效,肉桂还能让我们的血脉畅通,肉桂能治疗心痛很起到降低血压的功效。
药用价值
功能主治
补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭症瘕,阴疽,流注,及虚阳浮越,上热下寒。
《本经》:主上气咳逆,结气喉痹吐吸,利关节,补中益气。
《别录》:主心痛,胁风,胁痛,温筋,通脉,止烦、出汗。主温中,利肝肺气,心腹寒热、冷疾,霍乱转筋,头痛,腰痛,止唾,咳嗽,鼻齆:能堕胎,坚骨节,通血脉,理疏不足;宣导百药,无所
肉桂(5张)
畏。
《药性论》:主治:几种心痛,杀三虫,主破血,通利月闭,治软脚,痹、不仁,胞衣不下,除咳逆,结气、痈痹,止腹内冷气,痛不可忍,主下痢,鼻息肉。杀草木毒。
《日华子本草》:治一切风气,补五劳七伤,通九窍,利关节,益精,明目,暖腰膝,破痃癖症瘕,消瘀血,治风痹骨节挛缩,续筋骨,生肌肉。
《珍珠囊》:去卫中风邪,秋冬下部腹痛。
《医学启源》:补下焦不足,治沉寒肩冷及表虚自汗。《主治秘要》:渗泄,止渴。
《用药心法》:敌寒邪,治奔豚。
王好古:补命门不足,益火消阴。
《纲目》:治寒痹,风瘖,阴盛失血,泻痢,惊痢。治阳虚失血,内托痈疽痘疮,能引血化汗化脓,解蛇蝮毒。
食用方法
1.羊肉肉桂汤:
将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
2.肉桂粉:
桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。
3.肉桂红糖茶:
桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。可治妇女产后腹痛:在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。
4.肉桂膏:
桂皮6克,丁香6克,共研细末,放入膏药中,贴患儿肚脐,可治疗小儿腹泻。
5.肉桂附子鸡蛋汤:
桂皮3克,附子9克,鸡蛋1个,水煎桂皮、附子,去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,1日2次。可治疗白带过多。
6.每天早餐前30分钟及睡前,用两勺蜂蜜,一勺肉桂粉冲开水一杯,喝下即可。定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不会让身体堆积脂肪。
上文我们介绍了什么是肉桂,然后我们掌握了肉桂的功效和作用,我们知道肉桂是有很好的食用价值和药用价值,上文还介绍了肉桂的食用方法,肉桂的食用方法非常多,可以直接用肉桂做菜,也能用肉桂做成甜点或者茶。
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