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果汁是大家经常能喝到的,而且很多人也比较喜欢喝鲜榨的果汁,就比如:橙汁、苹果汁、蓝莓汁。相对于另外两种果汁,蓝莓汁在生活中是属于比较少见的,也许是因为蓝莓的产量少的原因吧。但是了解的人都知道。蓝莓汁对于人体是有很多的好处的,但是喝蓝莓汁会不会有副作用呢?
上面的这个问题时大多数人不知道的,因为对于很多人来说能够喝到蓝莓汁的机会本来就少,所以了解的机会自然就少了。但是研究表明蓝莓汁对于人类的身体有着非常大的作用。那么,下面针对喝蓝莓汁会不会有副作用这个问题,详细地介绍一下。
蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,被誉为“21世纪功能性保健浆果”,蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸,蓝莓果汁含有丰富的花青素,具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果,蓝莓又被称为“飞行员的早餐”,是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。
蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特,既可鲜食,又可加工成老少皆宜的很多种食品,故深受消费者喜爱。据分析,每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,钙8 mg,铁0.2 mg,磷 9 mg,钾70 mg,钠1mg,锌0.26 mg,硒0.1 g,维生素A9 ug,维生素C 9 mg,维生素E 1.7mg,以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊,蓝莓果实具有优异的保健功能。
蓝莓汁的营养功效:
1、增强视力、消除眼疲劳。
2、促进毛细血管微循环,滋润皮肤,美容养颜。
3、消除自由基、抗氧化延缓衰老,增强人体免疫力。
4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。
5、具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。
6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用,还能减少高血压和中风的发生几率。
上面的资料显示,蓝莓确实对于我们的身体有着很多方面的好处。而且蓝莓也是人类的五大健康食品其中的一种,所以喝蓝莓汁是没有任何副作用的。了解到这一点,大家在以后的生活中就可以放心地饮用蓝莓汁了。如果条件允许的话,可以每天都喝蓝莓汁。
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