首页 > 饮食 > 食物营养 / 正文
酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙,它可以帮助降低血清胆固醇,升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现,酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。
酸枣仁怎么吃?酸枣仁的功效与作用
酸枣仁的介绍
酸枣仁,又叫山枣、刺枣、枣仁等,主要产自河北、陕西、辽宁和河南、山东、安徽等地,是鼠李科植物酸枣的种子。
1、它是植物的成熟种子。酸枣仁的植被是落叶灌木或小乔木,一般是高约一到三米,其中特别的是它的树枝上长着两种刺,一种是针形刺,另外一种是反曲刺。酸枣仁带着椭圆形至卵状披针形的叶子,边缘还有一些细细的锯齿。它的花瓣很小,花绿色的花是簇生的,核果类似球形,成熟的时候呈现暗红色,带有一种酸味。通常酸枣仁开花是在4到5月份的时候,果实成熟是在9到10月,如果是生长在干燥瘠土的地方或者阳坡,会形成灌木丛。种子成熟时是赤褐色到紫褐色,在秋天采收时把果实泡一晚,第二天搓去果肉捞出来碾碎果核,然后取出种子晒干就成为我们生活中常见的药物酸枣仁了。其中以粒大饱满和外皮紫红色没有核壳的为佳品。
2、它的制作方法不同有不一样的处方名。酸枣仁可以是种子去除杂质,淘净晒干,然后捣碎它用来入药,这种在处方中是写着酸枣仁或者枣仁等。另外,还有一种做法是炒枣仁,就是用赶紧的枣仁,通过文火慢慢炒到它外皮鼓起,就可以拿开摊晾后再捣碎了用去入药,这种是被叫为炒酸枣仁,也叫熟枣仁。
酸枣仁怎么吃
酸枣仁始载于《神农本草经》,它含多量脂肪油和蛋白质,并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C,可以用于治疗帮助睡眠和养肝调理。
1、一般来说,酸枣仁用来内服,可以煎汤,用2到5钱煮水服用,也可以用来制成药丸服用。如果是治疗虚烦不眠的问题,可以用酸枣仁和甘草、知母、茯苓等一起煮水服用。
2、酸枣仁有食疗的价值。可以用酸枣仁煮汤或者煮粥,例如酸枣仁和生地黄、粳米等一起煮,可以用来治疗阴血不足,心悸怔忡,失眠健忘;体虚多汗。
3、酸枣仁磨粉冲服。用酸枣仁和人参、茯苓一起,磨成细细的粉末,可以每次倒出一点用温水冲服,很方便。
4、酸枣仁做药膳。说到药膳,酸枣仁粥是首推。用酸枣仁15克加上糯米一百克,煮熟了吃有益气和胃、养心安神和敛汗的作用,能治疗心脾两虚、气血不足引起的心悸失眠等问题。另外,如果用来补血,可以在酸枣仁粥的材料中加护嗓龙眼肉和红糖,煮成粥补血养气。
5、因为酸枣仁有镇静的作用,所以可以用它制作安神茶。取酸枣仁和茯神各10克,加上朱砂1克,前两种一起煎,之后把煎好的水来冲朱砂末,作为安神茶,可以养心安神,定惊,还对心血不足导致的虚烦不眠效果突出。
作为中药,酸枣仁可以有多种服用方法,和不同的中药搭配可以治疗不同的问题,当然搭配其他药物可以在医生的指导下服用。
酸枣仁的功效与作用
酸枣仁是中药的一种,性味甘平,有许多的功效和作用,主要有养肝、宁心、安神、敛汗的功用,主治虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。
1、酸枣仁对心血管系统的作用。经过临床研究发现,酸枣仁水对心率失常有雕节作用,对心肌细胞损伤有保护的作用,在一定程度上预防心率失常的问题。
2、酸枣仁可以镇静和催眠的作用。酸枣仁具有明显的镇静效果,它对中枢系统有很大的影响,可以带来嗜睡的现象,延长睡眠时间。《别录》里也有提到,酸枣仁可以“主烦心不得眠,脐上下痛,血转久泄,虚汗烦渴,补中,益肝气,坚筋骨,助阴气”等作用,用它来治疗失眠和帮助镇静是有显著的功效的。
3、酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙,它可以帮助降低血清胆固醇,升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现,酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。
4、酸枣仁有抗惊的作用。酸枣仁水溶提取物可以降低戊四氮惊厥率和死亡率,还有降体温的功效。
5、酸枣仁可以扛烫伤。研究把酸枣仁乙醇提取液给医用实验小白鼠注射后,发现被烫伤的白鼠存活率提高了,延长了存活的时间。
除了以上的作用,酸枣仁还含有非常丰富的维生素C,平时食用可以补充身体所需的维生素C,维持身体营养平衡。不过如果有滑泄症或者实邪郁火、肝强不眠、肝旺烦躁的人应该要慎重服用酸枣仁。
- 上一篇:巴旦木的功效与作用-巴旦木和杏仁的区别
- 下一篇:鳌花鱼的营养价值-鳌花鱼的做法
猜你喜欢
- 2022-05-17 张良在刘邦称帝的作用很大吗 起了什么样的作用
- 2021-08-04 在武则天专权的时期,上官婉儿这个女官有哪些作用?
- 2021-08-04 在武则天专权的时期,上官婉儿这个女官有哪些作用?
- 2021-08-04 明朝到底是亡于万历还是崇祯?其实此人才起到了关键作用?
- 2021-08-04 慈禧是怎么美容的?刚生的鸡蛋有什么作用?
- 2021-08-04 历史上的马皇后在朱元璋的霸业中起着什么样的作用?
- 2021-08-04 秦国一统六国的过程中,作用最大饿君主是秦始皇嬴政吗?
- 2021-08-04 马周作为唐朝宰相之一,他如何对贞观之治起了积极作用?
- 2021-08-04 诸葛亮在刘备在世的时候 诸葛亮都有哪些作用
- 2021-08-04 朱厚照修建的豹房有何作用?到底想做什么?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-22红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 05-22香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 05-21大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 05-21蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 05-21洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
- 05-21竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 05-21杨桃的各种好处与不当的地方 吃杨桃要多加注意
- 05-21宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 05-20雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 04-30推荐大名鼎鼎的牛油果 牛油果的好处逐个数
- 01-29大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)