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导语:炎炎夏日,整个人都热得·快要晕过去了,这时候来一份冰淇淋那是多么惬意的一件事。不过,市面上购买的冰淇淋总是添加了很多的不明物质,让
炎炎夏日,整个人都热得·快要晕过去了,这时候来一份冰淇淋那是多么惬意的一件事。不过,市面上购买的冰淇淋总是添加了很多的不明物质,让人吃着不放心。那么不妨试试自己在家制作香蕉冰淇淋吧。
一: 香蕉柠檬冰淇淋的做法
1: 原料:香蕉(成熟无霉烂)500克、柠檬果半个、白砂糖300克、奶油300克。
2: 制作方法:1、把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。2、将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。
3: 3、备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4、完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,每30分钟拿出来搅拌一次,成品即为香蕉冰淇淋。
二: 香蕉船的做法
1: 材料:香蕉、冰淇淋、巧克力酱、焦糖糖浆、奶油、蛋卷饼干。
2: 制作方法:1、香蕉一根对半切,另一根横向切成若干段,上面淋少许巧克力酱。2、把这些码放在盘子里,将冰淇淋放在上面。
3: 3、在冰淇淋上浇上巧克力酱或焦糖糖浆,挤上奶油即可。香蕉冰淇淋味道香甜,入口即化,夏天食用,口味更佳。
三: 冰淇淋虽然冰凉好滋味但是一次不能食用太多,容易出现腹泻等胃肠道问题。
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