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导语:高粱是一种常见的粗粮,现代人生活条件越来越好,所以大家比较关注养身健康方面的问题,而经常食用粗粮对牙齿健康有好处,对智力增长也是有
高粱是一种常见的粗粮,现代人生活条件越来越好,所以大家比较关注养身健康方面的问题,而经常食用粗粮对牙齿健康有好处,对智力增长也是有帮助的,还能够缓解便秘和抵抗衰老呢,高粱作为对人体有益的粗粮食品中的一员,当然要应该多搬上餐桌,让更多的人受益!
虽然高粱对身体好处多多,不过作为需要在饮食上进行控制的高血压人群来说,它是否适合食用呢?下面大家一起来详细的了解高粱的营养价值以及它的功效作用,从中来找到解答吧!
高粱有天然营养食品的美誉,高粱的主要成分是淀粉,约占重量的61%~63%,纤维素和半纤维素占6%~7%,蛋白质约占9.4%~10.5%。此外,高粱还含有无机盐、脂肪等微量物质。它是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面,对人体健康有益,特别是患有高血压,高白脂,糖尿病等的人往常食用高粱面能起到一定辅助医疗的作用。
中医认为,高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。
1.高粱的主要功效是补气、健脾、养胃、止泻,特别适用于小孩消化不良,脾胃气虚,大便稀溏等不良症状,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效。
2.对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。
3.经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。
从高粱的成分和功效作用的分析中,大家可以明确了解到高血压患者完全可以吃高粱,高粱对于高血压患者来说也是一种好东西,经常食用的话,能够对高血压有一定的辅助医疗作用。即使如此,建议高血压患者还是不能说什么食品好就长期单一食用,要合理搭配才好!
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