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  • 牛肉板面汤怎么做?

    导语:牛肉板面是个经典小吃,说起牛肉板面相信大家立马就能想到他的爽口,耐嚼,香中泛辣,辣中透香的滋味。他因为口味独特而出名。他来源于安徽 牛肉板面是个经典小吃,说起牛肉板面相信大家立马就能想到他的爽口,耐嚼,香中泛辣,辣中透香的滋味。他因为口味独特而出名。他来源于安徽和河南,辣是地道牛肉板面的特色。但许多人并不了解它的做法,如何做到色香味俱全么?今天小编就来给大家讲讲牛肉板面的做法。
    需要的食材:高筋面粉400克,牛肉500克,卤肉料50克,干辣椒15个,酱油30毫升,冰糖30克,料酒30毫........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 22 ℃ 0
  • 金汤牛肉面的做法

    导语:外面的市面上很多有卖牛肉面的牛肉面好吃美味,而且呢,汤料非常的清香,不过外面卖的牛肉面不仅仅是量少,而且大家担心制作的安全问题,所 外面的市面上很多有卖牛肉面的牛肉面好吃美味,而且呢,汤料非常的清香,不过外面卖的牛肉面不仅仅是量少,而且大家担心制作的安全问题,所以说大家,出现了有所顾虑,其实大家并不用担心,不如下面的文章我们就带大家来介绍一下关于金汤牛肉面的做法吧!美味马上登场!
    原料: 牛肉,面条。
    操作: 1.牛肉切块, 滚水烫去血沫备用。2.油锅烧热, 爆香葱段,姜片, 蒜粒和八........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 21 ℃ 0
  • 酸汤牛肉面怎么做才好

    导语:牛肉面在大街小巷都可以见到,那么酸汤牛肉面怎么做才好?从这个面的名称上就可以看出,整碗面的重点在于酸汤,而且熬制汤的过程也是很复杂 牛肉面在大街小巷都可以见到,那么酸汤牛肉面怎么做才好?从这个面的名称上就可以看出,整碗面的重点在于酸汤,而且熬制汤的过程也是很复杂的,需要准备足够的食材,也要掌握熬汤的技巧与方法,才能做出味道可口的面来,不但好吃还能更好的改善人们的食欲。
    主料:面条、葱、西红柿、黄瓜、牛肉等。
    配料:面粉、水、西红柿、鸡蛋、葱花、青菜或其它绿叶蔬菜。
    调料:盐、味精、酱油........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 21 ℃ 0
  • 瓦罐牛肉面的汤如何制作

    导语:大家都知道一般来说面可以分为两种,一种是汤面,一种是卤面,而瓦罐牛肉面就是一种典型的汤面,由此可见要想做出味道美味又可口的面来,重 大家都知道一般来说面可以分为两种,一种是汤面,一种是卤面,而瓦罐牛肉面就是一种典型的汤面,由此可见要想做出味道美味又可口的面来,重点就要讲究汤的做法,此时就需要对瓦罐牛肉面的汤如何制作多加了解了,除了要准备好食材和调料外,掌握方法才是关键。
    瓦罐面是一种经典的汉族小吃。将肉类、新鲜蔬菜及滋补药材等放入瓦罐内加高汤煮开后加入面条煮熟即可食用。具有面条筋道,汤........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 19 ℃ 0
  • 红烧牛肉面汤料配方

    导语:我们去餐馆去吃饭,就会经常见到红烧牛肉面,红烧牛肉面,可以说是比较经典的面了,几乎全国各地的餐馆都有。我们吃方便面的时候,也经常会 我们去餐馆去吃饭,就会经常见到红烧牛肉面,红烧牛肉面,可以说是比较经典的面了,几乎全国各地的餐馆都有。我们吃方便面的时候,也经常会简单红烧牛肉面。由此可见,红烧牛肉面肯定很好吃了。那么,今天,我们就来学习红烧牛肉面汤料配方吧!让你在家也能吃到美味的红烧牛肉面。
    材料:
    (1)麻油3大匙
    (2)葱(切段)2支、姜片3片、葱头5颗、辣椒1支
    (3)冰糖1杯
    (........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 31 ℃ 0
  • 牛肉面汤料做法是什么?

    导语:吃牛肉面自然少不了汤,我们会发现,其实牛肉面的汤更加的美味,只有将面放入汤中一块吃,才能吃出味道来,可见掌握牛肉面汤料做法是什么还 吃牛肉面自然少不了汤,我们会发现,其实牛肉面的汤更加的美味,只有将面放入汤中一块吃,才能吃出味道来,可见掌握牛肉面汤料做法是什么还是不可忽视的。事实上,对于汤面来说,只有将汤做好了,才能说明这是一碗成功的牛肉面,足以看出汤的重要性。
    先把牛肉及牛骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时撇去浮........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 30 ℃ 0
  • 牛肉面汤制作有哪些过程?

    导语:不知道大家有没有发现,在吃牛肉面的时候,一般分为两种,一种是汤面,一种是卤面,可以说这两种不同的面其精髓所在也是各不相同的,汤面自 不知道大家有没有发现,在吃牛肉面的时候,一般分为两种,一种是汤面,一种是卤面,可以说这两种不同的面其精髓所在也是各不相同的,汤面自然重点在于汤,只有明确牛肉面汤制作有哪些过程,掌握正确的制作方法,才能让做出来的面拥有更好更正宗的味道。
    先把牛肉及牛骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时撇去........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 21 ℃ 0
  • 清汤牛肉面的做法大全有哪些

    导语:在寒冷的冬天的时候,很多人都会点上一碗清汤牛肉面,在来上一个煎饼等,吃的不亦乐乎。的确是这样,清汤牛肉面不但味道鲜美,而且具备驱寒 在寒冷的冬天的时候,很多人都会点上一碗清汤牛肉面,在来上一个煎饼等,吃的不亦乐乎。的确是这样,清汤牛肉面不但味道鲜美,而且具备驱寒、提神等优点,这也是大家都喜欢的原因。有人认为在家里不适合做清汤牛肉面,因为比较难;其实不是这样,掌握上面的方法,在家里也可以做清汤牛肉面。
    一、清汤牛肉面的做法步骤:
    1. 牛肉洗净后切成稍厚的片。
    2. 牛肉片跟冷水一起放入........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 29 ℃ 0
  • 家常清汤牛肉面的做法

    导语:面食虽然起源于北方,但相信很多的南方人也难以拒绝,特别是当中的面条,已然在人民群众的餐桌上有了一席之地,当然很多一部分人还是在外面 面食虽然起源于北方,但相信很多的南方人也难以拒绝,特别是当中的面条,已然在人民群众的餐桌上有了一席之地,当然很多一部分人还是在外面的如兰州拉面馆吃的,其中的清汤牛肉面更是受人欢迎,肉汤浓郁,面条爽滑,让人回味无穷,怎样在家里也能做出美味的面条了,今天在这里就来说一说家常清汤牛肉面的做法。
    一、原料 主料:面粉 、牛肉
    配料:牛肝、白萝卜
    调料:花椒、草果、........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 23 ℃ 0
  • 详解清汤牛肉面的制作方法

    导语:清汤牛肉面,是兰州享誉全国的美味面食,有可口脆皮的萝卜和筋道的牛肉面,只要吃过一次就难以忘怀。所以呢授之以鱼不如授之以渔,吃货们当 清汤牛肉面,是兰州享誉全国的美味面食,有可口脆皮的萝卜和筋道的牛肉面,只要吃过一次就难以忘怀。所以呢授之以鱼不如授之以渔,吃货们当然想把握清汤牛肉面的制作方法。那么接下来为了大众口福,我们一起来看看清汤牛肉面的详细制作方法。
    牛腿放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒出洗净。取用大锅放入牛腿,加满水,下原料2(我放在茶叶滤袋里面了。滤袋一欧元一百个,经济实........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 27 ℃ 0
  • 牛肉面汤的家常做法

    导语:牛肉面是现在很多人最爱,这样的食物很容易消化,对一些上班族来讲,这样的食物是不错之选,晚上吃一些对预防身体肥胖有很好帮助,牛肉面含 牛肉面是现在很多人最爱,这样的食物很容易消化,对一些上班族来讲,这样的食物是不错之选,晚上吃一些对预防身体肥胖有很好帮助,牛肉面含有的蛋白质比较多,常吃这类食物对身体也不会有任何损害,那牛肉面汤的做法怎么样呢,牛肉面汤的制作也并不是很复杂,下面就详细的介绍下。
    牛肉面汤的做法:
    原料:牛腩600克
    配料:胡萝卜1根,香菜或者香葱1根,姜1大块,葱2段,八角........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 21 ℃ 0
  • 西红柿炖牛肉面的做法

    导语:很多人都喜欢吃牛肉面,不仅口感好而且特别的实惠,每位去面馆的人都要点一碗热腾腾的牛肉面,牛肉面特别的劲道。而且牛肉的肉汁也特比的美 很多人都喜欢吃牛肉面,不仅口感好而且特别的实惠,每位去面馆的人都要点一碗热腾腾的牛肉面,牛肉面特别的劲道。而且牛肉的肉汁也特比的美味。西红柿可是很多炖菜的主食料,而且无论是煲汤还是炒菜都是西红柿都是特别好的食料。牛肉面加上西红柿这道配菜特别好吃,那么该如何烹饪呢我们来了解一下西红柿炖牛肉面的做法是什么呢。
    1、将切好的面条备用。牛肉切薄片,经过冷冻的牛肉不........

    2017-04-14 游戏王 饮食误区 13 ℃ 0
  • 怀孕的人能吃牛肉面吗

    导语:有的怀孕期间的女性可能会有这样的疑问,那就是怀孕期间能不能吃牛肉拉面,牛肉面是一种有营养的好吃的面,牛肉面又非常的清淡,所以其实孕 有的怀孕期间的女性可能会有这样的疑问,那就是怀孕期间能不能吃牛肉拉面,牛肉面是一种有营养的好吃的面,牛肉面又非常的清淡,所以其实孕妇是可以吃牛肉面的,但是要注意一般不要在路边的小吃摊或者是大街上的店里面吃牛肉拉面,防止他们会在牛肉面中放一些不好的东西。
    你好,在怀孕期间,可以吃点牛肉面的,不会有影响,平时需要注意饮食的全面,清淡,营养,同时,需要定期到医院........

    2017-02-08 游戏王 孕妇食谱 29 ℃ 0
  • 牛肉面的做法 牛肉面的营养价值

    牛肉面的做法 牛肉面的营养价值

    导语:牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。牛肉面的做法 牛肉面的营养价值牛肉面的介绍在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、三细、毛细、韭叶子等种类。面条用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好........

    2016-06-18 游戏王 烹饪技巧 21 ℃ 0
  • 牛肉面的营养价值-牛肉面汤料配方

    牛肉面的营养价值-牛肉面汤料配方

    导语:牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些 牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。牛肉面的营养价值-牛肉面汤料配方牛肉面的营养价值牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。牛肉面易于消化........

    2015-05-08 游戏王 烹饪技巧 18 ℃ 0
  • 兰州拉面的由来-兰州拉面的做法

    兰州拉面的由来-兰州拉面的做法

    导语:牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法:绿萝卜均按日需量购进,以免糠心。做法是先将萝卜洗净,去其毛根和头尾,切成 牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法:绿萝卜均按日需量购进,以免糠心。做法是先将萝卜洗净,去其毛根和头尾,切成长形或扇形的片,放入开水锅里焯一下,然后捞入冷水浸漂,再入牛肉汤里煮,这样可以去其异味,吃起来软硬适口。兰州拉面的由来-兰州拉面的做法兰州拉面的营养价值兰州拉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有........

    2015-05-07 游戏王 烹饪技巧 31 ℃ 0
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