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在宝宝补钙的问题上,妈妈们从来都不会马虎,食补、药补等都有试过。那么,宝宝补钙的方法有哪些呢?宝宝补钙吃什么好呢?下面,带着这些疑问,一起到文中看看,宝宝补钙食谱有哪些吧!
宝宝如何补钙呢?当然食补效果最佳了,那么,2岁宝宝补钙吃什么好呢?一起来看看吧!
糙米浆牛奶
材料:30克糙米、100克牛奶。
做法
1)先将糙米洗净,用水泡1小时,然后加入搅拌机打成浆;
2)将糙米浆和牛奶混合,上锅用小火煮开后,再略煮2分钟即可。
鱼肉蒸糕
原料:1/2块鱼肉、1/6个洋葱、1个鸡蛋、若干盐。
做法
1)先将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好;
2)将拌好的材料捏成宝宝喜欢的有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟即可。
排骨黄豆汤
材料:100克排骨、60克鲜黄豆、1片姜、适量盐、香油。
做法
1)将排骨洗净、焯去血水;黄豆洗净、泡10分钟;
2)将排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开;然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,最后淋入香油即可。
奶酪鸡蛋三明治
材料:1个鸡蛋、2片面包、少许沙拉酱、适量火腿片、1小片西红柿、1片奶酪。
做法
1)平底锅小火加热,将面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄,取出;
2)锅内倒入少许油,将鸡蛋打入,煎成荷包蛋;
3)面包片没有烤过的一面朝上,涂上少许沙拉酱,放上火腿片、西红片和奶酪,再放上荷包蛋,最后盖上另一片面包片即可。
土豆烧排骨
材料:500克猪排、2个土豆;适量植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角、白糖。
做法
1)将土豆去皮、切块;排骨剁成小块,在沸水中略焯去血水;
2)将油锅烧至七成热,放姜末、蒜末和排骨翻炒,炒至排骨变色时加入黄酱炒,再加入高汤漫过排骨,倒一点点醋,放1小块八角香料和少许白糖;
3)盖上锅盖,先用大火烧开,然后转小关慢炖,炖至排骨熟再加入土豆,用大火再次烧开后转小火熬,土豆熟后即可收汁起锅。
宝宝全阶段补钙食谱
鹌鹑蛋奶
材料:鹌鹑蛋2个,牛奶适量。
做法:鹌鹑蛋去壳,加入适量煮沸的牛奶;煮至蛋刚熟时离火,加入适量白糖调味。
注意:该餐补钙健脑,适合6个月以上的婴儿食用。
翡翠猪肝面
材料:猪肝30克,细龙须面50克,菠菜20克,鸡蛋1个。
做法:熟猪肝切成细末,菠菜摘洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末。龙须面折成短段,备用。在锅内加入适量水煮沸后,放入挂面段,酱油,精盐及鸡汤或骨汤。待挂面软烂后,淋入打散的鸡蛋,放入猪肝末,菠菜末,最后滴入香油拌匀即可。
注意:该餐富含钙,磷,锌及多种维生素,蛋白质,可壮骨健脑。
海带豆腐
材料:豆腐40克,海带3克,红萝卜20克。
做法:豆腐切小丁,红萝卜切成细末,备用。将豆腐,红萝卜和海带一同加入滚水中。煮熟后加入少许盐,勾芡,撒上少许芝麻即成。
注意:豆腐,海带,芝麻的含钙量都很丰富,可帮助宝宝的骨骼发育。
鲜虾肉泥
材料:鲜虾肉50克。
做法:虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟,加入适量精盐和香油拌匀即可。
注意:该餐适宜7个月以上的孩子食用,每日1~2次,每次20~25克。
鱼松粥
材料:大米50克,鱼肉松,菠菜各25克。
做法:将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂,熬粘)。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松,精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
注意:此粥富含优质蛋白质,碳水化合物及钙,磷,铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。
清炖二骨汤
材料:猪骨500克,乌骨鱼250克。
做法:猪骨,乌鱼骨洗净,砸碎,加清水适量炖至汤呈白色粘稠。加盐少许,弃渣饮汤。
注意:在熬煮过程中,从骨头中熬出的钙质其实是相当有限的,但若在汤中加点醋效果会更好。因为醋中的分子可以让骨头包裹的钙质更容易释放出来,更能达到强固筋骨的效果。这道菜可以经常食用,每日1~2次,对小儿软骨病,出齿不齐,发育缓慢,头颅畸形等有效。
西兰花炒虾仁
材料:虾仁100克,西兰花20克。
做法:先把西兰花煮熟,剁一下,这样可以保证在虾仁一起炒的时候很快煮熟。鲜虾剥出虾仁,剁碎备用。在锅里倒一点花生油,把剁好的虾仁和西兰花搅在一起,翻炒一下,虾仁变色就可以出锅了。
注意:如果给1岁前的宝宝吃这道菜,可以将虾仁弄成泥,1岁以后虾仁切成段就可以了。虾仁千万不要炒老了,否则孩子觉得不好嚼,就不好吃了。
虾皮豆腐
材料:豆腐100克,虾皮150克。
做法:虾皮洗净,豆腐用沸水烫过,捞出切小块。虾皮入锅,加半碗水煮沸,再将豆腐块入锅,煮沸约10分钟。放少许盐和麻油调味,即可出锅。
注意:可以开胃化痰,调和脾胃,清热生津,补肾固齿。佐餐或单独服食,1天1次,可连服数天。适用于小儿佝偻病或出牙,行走等发育均迟于正常儿的宝宝。
结语:在宝宝补钙的问题上,妈妈们一直都很用心,只是苦于找不到合适的方法,今天,宝宝如何补钙终于有了着落。以上分享了有关宝宝如何补钙以及有助宝宝补钙的食谱推荐,希望通过本文的分享能够帮助到宝宝们!
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