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美白和年轻,是好皮肤的最重要标准。很多美眉都会煞费苦心,希望能够拥有润白又年轻的完美好皮肤。但其实,只要在饮食上多加注意,补对维生素,就算不用昂贵的护肤品,你也可以拥有美白年轻肌!一起来看看,你应该怎么吃?
● 维他命C
常见的抗氧化成分要属维他命C,除了可消除体内过多的自由基,还可抑制皮肤的黑色素生成,对于肌肤美白可说是效果卓越。
蔬果中的番石榴、樱桃、柑橘、草莓、与许多深色蔬菜,都富含维他命C。不过,摄入人体的维他命C仅有7%左右可达到皮肤,对于全身健康的意义大于肌肤美白。若想让皮肤高效吸收维他命C,外用的效果会比较好喔。
●多酚
酚类也具有绝佳的抗氧化力,经常适量饮用绿茶或红葡萄酒,多吃深色莓果、红石榴,有助于身体与皮肤健康。
● 胶原蛋白
熟龄肌肤由于皮下组织大量流失胶原蛋白而显得松垮,此时,适量的补充胶原蛋白,虽非直接增加皮肤里的胶原蛋白,却可补充体内制造胶原蛋白的原料,间接维持皮肤的弹性与紧实。
胶原蛋白多半存于荤食,像是猪皮、猪脚等处的皮或鱼皮,以及带有结缔组织的软骨。也可透过口服含有胶原蛋白的营养饮料或锭剂来补充。
植物性的胶质和动物性的胶原蛋白不同,其功能主要在于整肠通便,帮助体内益菌的孳生。
● 异黄酮
这种成分又称为植物性雌性激素。像是山药、黄豆、花椰菜等蔬果,或是银杏、当归、枸杞等中药材,以及西洋传统草药的月见草油,都有丰富含量。
中年男女多服用,可有助于维持荷尔蒙平衡,进而减缓老化问题。目前,市面上也有许多像是大豆异黄酮等健康食品可供选购。
● 抗氧化成分
抗氧化成分普遍存于蔬果,最好是透过日常饮食来摄取。除了前述提过的维他命C、维他命E,深绿色或深黄色蔬菜与水果、蛋奶等含有丰富的维他命A,可促进表皮组织功能正常、增加抵抗力。
β-胡萝卜素是合成维他命A的前驱物质,红橙色的蔬果多半带有丰富含量;但如果长期大量摄取,类胡萝卜素会停留角质层而导致皮肤暂时变黄。维他命B2则可促使细胞进行氧化还原作用,号称“皮肤的维他命”,可促进皮肤健康、毛发生长。还有,存于细胞粒腺体的辅酶“Q10”,可透过牛肉、花生、绿色蔬菜来摄取。
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