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导语:魔芋,一份营养丰富的美食,主要在中国南方种植,也是南方人最喜欢的美食之一。
魔芋生食有毒,不可生食,需要制作完成后才可以食用。魔芋
魔芋,一份营养丰富的美食,主要在中国南方种植,也是南方人最喜欢的美食之一。
魔芋生食有毒,不可生食,需要制作完成后才可以食用。魔芋中含有丰富的氨基酸、食物纤维、多种矿物质元素,经常食用可以起到降血糖、降血脂、美容养颜、减肥开胃、排毒等功效。
现代研究发现,魔芋是一种低热量,高纤维的美食,且容易被人体消化吸收。魔芋中含有的葡萄甘露聚糖,经常食用能够有效降低血糖,特别适合糖尿病患者食用。
今天和大家分享一份魔芋制作的美食,大家如果喜欢的话,请点击收藏、评论、转发哦~
制作方法:
食材:魔芋 食盐 生抽 醋 葱 姜 蒜 香菜 香油
魔芋去皮洗净切块,葱姜蒜香菜洗净切末备用
锅中倒入适量的清水,开大火煮沸后倒入魔芋煮5分钟,捞出控干水分。
碗中加食盐、生抽、葱、姜、蒜、醋、香油调配成酱汁(根据个人口味自己调配)
将控干水分的魔芋放入盘中,淋上酱汁撒上香菜即可。
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