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很多的朋友在平时都喜欢喝酸奶,其实它是一种营养价值比较高的食物,里面会富含大量的蛋白质和钙质,同时还会有一些有益肠道的菌群,适当的喝一些对于健康是很有帮助的,合理适度的喝一些酸奶不仅仅不会长胖,并且还能够有一定的减肥的效果,下面,我们一起来了解酸奶的常见的营养价值。
适量地喝酸奶能有效减小腹
如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷,小腹却还是一贯松弛的样子,你应该在你的饮食方面检讨一下了吧!最佳的瘦小腹食品应具备如下标准:含大量纤维,足以消除腹胀;含抗氧化物,让你运动更有效果;还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。
根据最近在一肥胖期刊上发表的一项研究,那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。
但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些,一般来说,100克的牛奶含的热量是57千卡,而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想和多少都可以的。
建议:对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然味道显的不是那么浓郁醇厚,可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦,也可以自己动手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁来改善口味。
最佳食用量:每天1到3杯低脂或脱脂酸奶。
最好在饭后两小时再喝,空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
对于胃肠不好的朋友,在喝酸奶的时候,最好是可以选择在饭后的时候,这样才能够尽量减少对于胃肠粘膜的刺激,并且有益菌对于胃肠的菌群还有一定的调节作用。想要减肥的朋友平时最好是能够保持良好的饮食结构,喝酸奶的时候里面不要添加过多的糖分。
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