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导语:虫草花是一种比较稀有的中草药,含有人体所需的多种营养元素,是一种上好的滋补品,而石斛是一种药用植物,具有养胃护胃、滋阴去热之功效,
虫草花是一种比较稀有的中草药,含有人体所需的多种营养元素,是一种上好的滋补品,而石斛是一种药用植物,具有养胃护胃、滋阴去热之功效,两者经常可搭配其它的食材制作成一道具有很好养生价值的汤水,对于体质虚弱的朋友来说需要多加进补,下面就为大家具体介绍一下虫草花石斛汤有什么功效。
食用功效:
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
材料:瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克、百合20克、麦冬10克、蜜枣1个、盐1小匙。
制作步骤:
1、将瘦肉洗净,切成块。
2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。
4、盖上锅盖,开大火烧。
5、大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。
6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,就好了。
虫草花石斛汤的功效上文中为大家详细的做了说明,可以看出简单的一道滋补汤却有着让人意想不到的作用价值,对于出现气血不足、容易内火旺盛以及出现便秘、体虚的朋友来说最好可以多加服用进行调理,具体的步骤可以按照文中介绍的进行操作,简单又方便。
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