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大部分中国人都有喝汤的习惯,这是一种好的习惯。大家平时喝的汤有很多,而其中比较常见的就有冬瓜汤。冬瓜汤做起来很简单,但是它的味道却很美味。不仅如此冬瓜汤对于人体还有着非常奇妙的作用。那这些奇妙的作用都是哪些呢?出于对这个问题的了解,大家一定得认真看完下面的内容。
冬瓜汤的作用有下面这几种:
1、降血压:由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
2、保护肾脏:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
3、减肥降脂:经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
4、美容养颜:唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外,据《本草纲目》载:冬瓜瓤白,绵软,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载:冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
5、降血糖:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。
冬瓜汤的作用非常多,对于一般人而言常喝冬瓜汤不仅可以有效降低血压,而且还能够减低血糖。除此之外对于那些爱美的人士而言,常饮冬瓜汤还能够起到不错的美容、养颜的效果。最后对于那些肥胖的人来说,经常喝点冬瓜汤还能够帮助自己减肥瘦身的。
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