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导语:我们都知道,金针紫菜丝瓜汤是一道家常的汤。虽然制作方法简单,但是深受大家的喜爱。金针菇是人们喜爱的菌种之一,紫菜含有人体需要的碘等
我们都知道,金针紫菜丝瓜汤是一道家常的汤。虽然制作方法简单,但是深受大家的喜爱。金针菇是人们喜爱的菌种之一,紫菜含有人体需要的碘等物质,对于人体健康有很大作用。丝瓜自古以来用于滋补,古人都说丝瓜的营养价值和肉类差不多。那么,金针紫菜丝瓜汤的做法有哪些?
主 料: 金针菜25克,紫菜15克,丝瓜100克。
做 法: 将上3味放入锅内,加水适量,共煮成汤,加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用(以清淡为佳)。每日1次。
药用价值: 脱脂增白,用于治油性皮肤,使之变白、可人。
1准备好食材,丝瓜、发泡紫菜、香菜、葱、咸蛋。
2将咸蛋收打入碗内、香菜、葱切碎。丝瓜去皮洗干净,切成薄片。
3锅里注入适量清水烧开,将发泡好的紫菜倒入。
4大火烧开转小火煮十分钟左右。
5将切好的丝瓜倒入,转大火。
6煮到丝瓜变软,倒入咸蛋,调入适量盐、胡椒粉、芝麻油。
7咸蛋黄最好捣碎容易煮熟。
8最后放入香菜与葱,即可熄火。
相信大家看了以上关于金针紫菜丝瓜汤的做法,大家对于金针紫菜丝瓜汤的做法有了一定了解和认识。这道汤的取材及其做法非常简单。大家按照上面步骤就可以做出来美味的汤了。大家赶快试试吧,为家里忙碌了一天的亲人端上一碗热汤舒缓身心。心动不如行动!快点行动吧!
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