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导语:经常喝一些汤类能够让我们更好的吸收食物中的营养价值,我们更要多做一些美味的汤汁这样不会让我们的食物油腻,同时能够将营养搭配的更加均
经常喝一些汤类能够让我们更好的吸收食物中的营养价值,我们更要多做一些美味的汤汁这样不会让我们的食物油腻,同时能够将营养搭配的更加均衡,其中豆腐就是豆制品当中最常吃的一种,他的蛋白质含量非常高,搭配西红柿会让整个食物酸甜可口,还能很好地促进我们的食欲,下面一起了解一下豆腐西红柿汤的做法。
豆腐西红柿汤怎么的做法
原料
豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。
制作
1.将各个材料清洗干净,将豆腐和西红柿都切成小块,放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。
2.把煮好的豆腐和西红柿捞出,汤汁倒出来,然后在锅里倒入少许花生油,把豆腐和西红柿一起用油炸,然后把剩余的汤汁浇灌进去,这样 味道会渗透的很浓。
3.放入生姜末以及葱末,即可出锅。
营养价值
本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效.适用于高血压、眼底出血.高脂血症、冠心病等患者食用”。西红柿中的葡萄糖。有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富,而且由于有机酸的保护.不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用,可改善食欲
很多人总是觉得每一餐不知道吃什么好,其实我们如果能够多将食物结合在一起搭配着进行制作,能丰富我们的饮食同时也能让营养价值更加均衡,上面就是对豆腐西红柿汤的做法介绍,通过了解以后我们可以按照上面的方法进行制作,而且西红柿还含有大量的维生素,能让身体变得更加健康。
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